Сердечно-сосудистая система является очень важной системой в жизнеобеспечении организма. От ее состояния без преувеличения зависят все процессы организма, ведь кровь доставляет кислород для питания органов, мозга, тканей, то есть опосредованно участвует в работе абсолютно всех органов и систем человеческого организма. А одним из главных факторов здоровья сердца и сосудов является правильное, сбалансированное питание, что подтверждается многочисленными исследованиями.
В наши дни не обязательно быть диетологом, чтобы знать, что определенные продукты создадут серьезные заграждения на ваших артериальных магистралях. Насыщенные жиры и трансжиры - две вещи, которые ускоряют и усиливают воспалительный процесс. Этот пропитанный чили хот-дог не только добавляет в ваш LDL нежелательный холестерин, но и стимулирует ваши гены вырабатывать больше воспалительных белков, что еще больше усиливает раздражение тканей. К счастью, следующие рационы хороши не только потому, что они содержат полезные для сердца нутриенты, но и потому, что они обладают сильным противовоспалительным действием.
Фрукты и овощи. Многие фрукты и овощи - в частности, красный виноград, клюква, помидоры, лук и томатный сок - содержат мощные антиоксиданты, называемые флавоноидами и каротиноидами. Найденные в красочной пищи, флавоноиды и каротиноиды являются витаминоподобными неосновными веществами, которые, кажется, уменьшают воспаление, надевая наручники на тех, которые повреждают свободные радикалы кислорода и стимулируют организм, чтобы вывести их из организма через мочу.
Чеснок. Пока он еще обсуждается, мы считаем, что гвоздика в день может помочь разжижить Вашу кровь и снизить артериальное давление. (Плюс, это помогает держать людей подальше, снизить Ваш уровень стресса.) Если Вам не нравится вкус или тот факт, что коллеги сжимаются, когда проходят мимо Вас по коридору, Вы также можете принимать чеснок в виде таблеток, которые называются аллицин) по 400 миллиграмм в день (хотя запах все еще может проникать через потовые железы).
Оливковое масло. Оливковое масло "экстра девственницы" содержит много полезных фитонутриентов, а также мононенасыщенных жиров, которые помогают поднять ваш хороший холестерин ЛПВП. Стремитесь к тому, чтобы 25% вашего рациона составляли здоровые жиры, подобные тем, что содержатся в оливковом масле. Это сократит ваш RealAge более чем на шесть лет.
Омега-3 жирные кислоты. Эти жирные кислоты (содержащиеся в рыбе или в растениях, которые едят рыбы, как и некоторые водоросли) являются полезными веществами для Вашей артериальной системы, потому что они могут очень сильно настраиваться. Они снижают уровень триглицеридов в Вашей крови (высокое содержание триглицеридов является большой причиной образования налета) и помогают снизить риск возникновения аритмии после сердечного приступа. Кроме того, они снижают артериальное давление, а также делают тромбоциты менее липкими, что уменьшает свертываемость крови. Целитесь на три порции рыбы в неделю. Лучший выбор: дикий, пойманный в линию лосось; махи-махи; сом; камбала; тилапия; и сиг.
Алкоголь. Если у вас нет проблем с алкоголем, выпивая один алкогольный напиток за ночь (4 унции вина, 12 унций пива или 1,5 унции спиртных напитков) для женщин до двух для мужчин, это благотворно скажется на вашем сердце, повышая уровень этого здорового холестерина ЛПВП. Он также помогает вам сойти на нет, так что ваше кровяное давление может сделать то же самое. Наше предпочтение: красное вино, потому что оно также содержит антиоксиданты.
Еда с магнием. Такие продукты как 100% цельнозерновой хлеб и злаки, соя, лимская фасоль, авокадо, свекла и изюм помогают снизить артериальное давление и уменьшить аритмию, расширяя (расширяя) артерии. Получайте 400 миллиграмм в день. Подача лимской фасоли содержит около 100 миллиграммов, 1/2 чашки шпината - 80 миллиграммов, двенадцать кешью - 50 миллиграммов, тридцать арахиса - 50 миллиграммов.
Пища с соевым белком. Получая 25 граммов в день соевого белка в таких продуктах, как тофу и других соевых бобах, вы снижаете уровень холестерина и триглицеридов ЛПНП.
Станолы и стерины. Хороший растительный холестерин в еде как распространенный Бенекол или примите управление помогает вашему артериальному здоровью путем вытеснять паршивый холестерин в ваших артериях.
Темный шоколад. Недавние исследования показывают, что употребление темного шоколада может снизить кровяное давление так же эффективно, как и наиболее распространенные антигипертензивные лекарства, и может увеличить уровень холестерина ЛПВП и снизить уровень холестерина ЛПНП. Интересный факт: у индейцев куна, живущих на островах недалеко от Панамы, гипертония, связанная с возрастом, незначительна. Они пьют более пяти чашек богатого флавоноидами какао в день.
