Суп для похудения - диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным - с ним любая диета будет в удовольствие.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры 4 Штуки
Лук репчатый 6 Штук
Перец сладкий болгарский 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Капуста 1 Штука
Сельдерей (стебель) 1 Штука
Укроп - По вкусу
Лавровый лист - По вкусу
Перец острый молотый - По вкусу
Чеснок 3 Зубчика
Шаг 1
Лук и чеснок нарезаем небольшими кубиками, морковь мелко натираем на терке или нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 2
Тонко шинкуем свежую капусту.
Шаг 3
Чистим болгарские перцы, нарезаем небольшим кубиком.
Шаг 4
Помидоры моем и нарезаем на небольшие кубики. Лучше использовать более крепкие помидоры - они не развалятся и не превратятся в кашу во время варки.
Шаг 5
Перекладываем все подготовленные овощи в кастрюлю, туда же добавляем мелко нарезанный стебель сельдерея, укроп и лавровый лист. Заливаем водой (количество воды - на ваше усмотрение, смотря какой суп вы больше любите - густой или жидкий). Ставим на огонь.
Шаг 6
Доводим суп до кипения, после чего сбавляем огонь и варим без крышки на слабом кипении еще около 30 минут. Где-то за 15-20 минут до окончания варки добавляем в суп молотый острый красный перец - он улучшает пищеварение и, следовательно, способствует похудению.
Шаг 7
Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!