Сырное суфле. Быстрый рецепт из простых продуктов

Вы любите театр сыр как люблю его я?

Тогда мой сегодняшний рецепт вас точно порадует. Смотрите:

Такое сырное суфле я готовлю и как самостоятельное блюдо и как добавку к картофелю, макаронам или овощам. К примеру, я очень люблю его есть просто с кофе на завтрак.

Что получается?

Вкус я бы описала так: похоже на сырный омлет или наоборот на плавленный сыр с омлетным вкусом .

Готовится минут 20-25, но моего времени на приготовление уходит максимум 5-7 минут.

Присоединяйтесь, приготовим вместе!

• Беру 100 гр творога ( у меня домашний, поэтому жирность подсказать не смогу, но это не принципиально. Важно только, чтобы это был творог а не творожный продукт).

• К нему добавляю 100-120 гр кефира и два яйца.

• Добавляю 2 ст. л. крахмала и 2/3 ч. л. соды. Все ингредиенты взбиваю венчиком до однородности.

• Добавляю 150-200 гр натертого на крупной терке твердого сыра (подходит любой плавящийся сыр). Все перемешиваю и разливаю в формочки для запекания.

Запекаю приблизительно 15-20 минут в разогретой до 200 градусов духовке до появления румяной корочки . Листайте галерею.