Бюджетный гарнир и начинка для пирогов и запеканок Сегодня приготовим тушеную капусту. Она хороша горячей и холодной. С такой начинкой я часто готовлю заливной пирог. Нам понадобятся Начинаем готовить Готовим в кастрюле. На растительном масле обжариваем лук. Огонь сильный. Добавляем тертую морковь. Мелко режем капусту. Отправляем в зажарку. Перемешиваем. Далее готовим под крышкой на маленьком огне. Периодически перемешиваем. Когда капуста размягчится, добавляем соль, перец и лавровый лист. Снова закрываем крышкой и тушим, пока капуста не станет совсем мягкой. Готово! Приятного аппетита. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новый сытный рецепт.
Бюджетный гарнир и начинка для пирогов и запеканок
Сегодня приготовим тушеную капусту. Она хороша горячей и холодной. С такой начинкой я часто готовлю заливной пирог.
Нам понадобятся
- Капуста -1 небольшой кочан.
- Лук репчатый - 1шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Соль и перец по вкусу.
Начинаем готовить
Готовим в кастрюле. На растительном масле обжариваем лук. Огонь сильный.
Добавляем тертую морковь.
Мелко режем капусту. Отправляем в зажарку. Перемешиваем. Далее готовим под крышкой на маленьком огне.
Периодически перемешиваем.
Когда капуста размягчится, добавляем соль, перец и лавровый лист.
Снова закрываем крышкой и тушим, пока капуста не станет совсем мягкой.
Готово! Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новый сытный рецепт.