Простецкие и очень вкусные соусы, способные разнообразить любое блюдо

Привет! Сегодня я приготовила для тебя 5 рецептов самых простых соусов, но при этом очень вкусных и ароматных. Они отлично подойдут как к блюду, так и к закусе :)

Читай и беги готовить, тебе только нужно будет смешать нужные ингредиенты, все просто!

1. Сметанный соус

Тебе понадобится:

1/2 стакана сметаны;

1 ч. ложка лимонного сока;

1/2 ч. ложки соли и сахара, перец (все по вкусу, конечно);

зелень

можно подать с рыбой

2. Томатный соус

Тебе понадобится:

2 ст. ложки томатной пасты;

луковица;

помидоры 3 шт. ;

4 ст. ложки оливкового масла (я делала с оливковым);

щепотку сахара, перца, специи (тоже все по вкусу);

добавь немного зелени

можно подать с закусками или с пиццей

3. Сырный соус

Тебе понадобится:

2 ст. ложки муки;

стакан молока;

1 ст. ложка растительного масла;

200 гр. твердого сыра;

50 гр. сливочного масла;

соль, перец, специи по вкусу;

укрась зеленью

можно подать к полноценному блюду, макаронам или к закуске

4. Грибной соус

Тебе понадобится:

400 гр. грибов;

лук;

сушеный базилик (я его особо не люблю, поэтому добавляю совсем немного);

полстакана нежирных сливок, бери среднюю жирность ;

соль, перец, специи по вкусу

подойдет к мясным и картофельным блюдам

5. Сливочный соус с чесночными нотками

Тебе понадобится:

стакан жирных сливок;

50 гр. сливочного масла;

1 ст. ложка муки;

зубчик чеснока;

соль, перец и специи по вкусу;

для украшения используй зелень

тоже подойдет ко многим блюдам, например, к пасте, к овощам, к рыбе

Приятного аппетита!