Ингредиенты:
Курица - 1300 гр.
Лук - 600 гр.
Помидоры - 800 гр.
Укроп, кинза, петрушка - пучок.
Чеснок - 30 гр.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Красный перец - 0,5 ч.л.
Соль - 1 ст. л.
Приготовление:
Лук нарезаем полукольцами.
Очищенные от кожицы помидоры мелко нарезаем.
Мелко рубим чеснок. Измельчаем зелень.
На разогретой сухой сковороде обжариваем курицу до золотистой корочки.
Добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета.
Добавляем помидоры и щепотку соли. Все хорошо перемешиваем и тушим под крышкой 20 минут.
Добавляем специи, соль и зелень. Все хорошо перемешиваем, тушим под крышкой 10 минут.
Все готово! Приятного аппетита!