Как накормить голодного мужчину салатом?

Мой муж заядлый мясоед, и если блюдо приготовлено без мяса, то сразу возникает УЖЕ риторический вопрос: " НУ И ГДЕ ЖЕ ТУТ МЯСО?"

Я же напротив считаю, что мясо нужно есть максимум 2 раза в неделю и не более. Вот так и живем! Пытаюсь накормить голодного мужа немясом! Это мое наболевшее отступление от основной темы статьи.

А хотела я сегодня написать о том, как накормить мужчину салатом. Обычно салат считается не основной едой, а больше как кусочек сочно нарезанных овощей, которыми не наешься. Что уж тут говорить о голодном муже!?

Думала-думала я, как же сделать салат сытным! Так чтобы съел, и уже не хотелось ни супа, ни компота, ни пюре! Нужны такие овощи, которыми наедаешься на раз-два. Ну конечно же, это любимая картошечка! Сколько блюд можно приготовить из нее, родной, считать - не пересчитать!

Так вот сегодня у меня рецепт салата, в котором королем будет Картофан!

Нам понадобятся:

3 картофелины

2 огурца

6 редисок

банка консервированного горошка

много зелени

соль, льняное масло

Готовим:

• Неочищенный картофель отвариваем в пароварке, так больше сохраняется витаминов в картофеле. Остужаем, нарезаем кубиками.

Картофель нарезаем кубиками

• Крупно режем огурцы, редис

Крупно режем огурцы и редис

• Все перемешиваем. Добавляем горошек, зелень, соль, масло

Добавляем горошек

Добавляем зелень

• Вот и все ! Салат готов!Мужчина будет сыт одной порцией этого салата!

Сытный салат для мужчин готов! К столу!

Рекомендации к салату:

• Для большей сытости салат можно заправить майонезом. Если вы заботитесь о здоровье, то рекомендую сделать майонез из орехов. Рецепт майонеза вы найдете тут
• Для более яркого вкуса можно добавить красный репчатый лук, он придаст салату сочность
• Также в салат можно добавить сок лимона или соевый соус, они придадут салату нотки кислинки

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

А что у вас сегодня на ужин?