Мои первые сырники с рикоттой

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 15 гр тростникового сахара
• 200 гр 5% творога
• 180 гр рикотты
• 90 гр рисовой муки + 10 гр на обвалку

Смешиваем все ингредиенты, формируем сырники, обваливаем в муке и жарим на медленном огне без масла с каждой стороны по 5-7 минут под крышкой.

Приятного аппетита!