Посадка сада для консервирования - отличный способ снабдить домашнюю кладовую здоровой недорогой пищей.
Поскольку цены на фрукты и овощи, по-видимому, постоянно растут, увеличение того, что едят вы и ваша семья, является отличным способом контролировать траты на продукты.
И, конечно же, убедитесь, что питательные и вкусные овощи всегда под рукой это круто.
Вот несколько важных ключей, которые следует учитывать при планировании и посадке сада, чтобы кормить семью круглый год.
Многим семьям может не хватить места в морозильнике, чтобы все заморозить. Или достаточно кладовой для хранения и всего урожая в сотнях банок для консервирования.
Но использование комбинации методов сохранения помогает использовать все доступные пространства.
Кроме того, также предоставляет хороший выбор и сочетание продуктов для семьи, чтобы наслаждаться в течение всего года.
Помимо консервирования и заморозки.
В дополнение к консервированию и заморозке многие продукты могут быть сохранены путем обезвоживания или просто сушки.
Лук, картофель и чеснок - три отличных примера овощей, которые можно выращивать, легко вылечить и хранить в сухом виде.
Создание плана посадки, который работает для вашей семьи
Отличный план сохранения начинается с эффективного плана сада.
Начните с создания плана посадки вокруг продуктов, которые вы и ваша семья любите есть больше всего.
Это звучит просто, но сад может быть легко основан только на свежем питании.
Ключ должен взять и новые и круглогодичные понятия, и преобразовать это в план сада, который удовлетворяет обеим потребностям.
Это означает, что посадки достаточно на данный момент, а сэкономить на потом!
Начните с составления списка всех овощей, овощных блюд и вегетарианских продуктов, которые вы и ваша семья едите в среднем за месяц.
Вы едите много кукурузы? Зеленая фасоль? Те могут быть довольно легко спланировать, как часто вы едите, и сколько нужно.
Просто умножьте стоимость одного месяца на 12, чтобы получить приблизительную сумму.
Как только вы составите список, самое время перевести его в план посадки.
Посадка сада для консервирования.
Некоторые семейные и специальные растения могут производить вкусные фрукты и овощи, но в небольших количествах.
При посадке для консервирования выбирайте проверенные сорта растений, которые, как известно, хорошо растут в конкретной зоне выращивания.
И не менее важно выбирать сорта, которые, как известно, хорошо сохраняются.
Толстостенные перцы замерзают лучше, чем тонкостенные сорта. В то время как некоторым сортам помидоров не хватает кислоты для безопасного консервирования.
Важно провести небольшое исследование перед посадкой, чтобы убедиться, что вы выращиваете то, что вам нужно, и в нужных вам количествах.
Как пример, многие люди, которые могут любить выращивать достаточное количество определенных растений томата.
Определенные сорта созревают урожай сразу за две-три недели.
Это позволяет легко собирать урожай и сохранять все сразу.
Всегда сохраняйте еду свежей
И последнее, но не менее важное: сохраняйте сад.
Многие садоводы делают ошибку, ожидая, пока сад не лопнет по швам с перезревшими фруктами.
Это на самом деле один из худших времен, чтобы сохранить и сохранить.
Чем свежее овощи, тем безопаснее и вкуснее их сохранить! Старайтесь обрабатывать продукты на пике свежести, немного каждую неделю.
Это позволяет справиться с задачей, а еда - в лучшем виде. И, конечно же, всегда используйте проверенные, настоящие и безопасные рецепты для сохранения! Смотрите: Вся новая бальная книга рецептов консервов
Вот к планированию и посадке сада для консервирования и сохранения своего года!