Существует много информации о содержании кофеина в зеленом чае по сравнению с другими напитками (например, кофе).
Для начала важно понять, как кофеин влияет на организм. Природный состав, встречающийся примерно в 60 сортах растений (включая кофе и чай), кофеин является стимулятором центральной нервной системы. Кофеин, как известно, помогает в концентрации внимания, реакции, а также обеспечивает больше энергии, силы и выносливости для физических нагрузок. Это также желудочный стимулятор (вот почему вы можете убежать в ванную комнату после утренней чашки кофе) и вазоконстриктор, который означает, что он сужает кровеносные сосуды и повышает кровяное давление.
У восприимчивых людей кофеин может вызывать беспокойство. Его действие может быть полезным и приятным для некоторых людей, и трудно переносимым для других. Может быть, вы тот, кто не может понять, как выходить из дома утром, не выпив кофе, или, возможно, вы тот, кто испытывает беспокойство после небольшого количества выпитого кофе. В любом случае, суть в том, что кофеин влияет на всех по-разному.
Так является ли зеленый чай более здоровым источником кофеина, чем кофе? Мы расследуем, ниже.
Чашка зеленого чая на 250 мл обычно содержит где-то между 20 и 50 мг кофеина, что является довольно низкой дозой.
Количество кофеина в кофе варьируется в зависимости от типа. В чашке кофе 250 мл содержится от 70 до 140 мг кофеина (что намного превышает типичный диапазон в зеленом чае). Но большинство людей пьют гораздо больше, чем 250 мл. В любом случае, большинство кофе содержит гораздо больше кофеина, чем зеленый чай.
Зеленый чай: от 7 до 84 мг кофеина на 250 мл
Кофе: от 70 до 140 мг кофеина на 250 мл
Энергетические напитки: от 40 до 250 мг кофеина на 250 мл
Как утверждают в Управлении по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, большинство здоровых взрослых людей могут потреблять до 400 мг кофеина в день, в то время как беременные женщины должны потреблять менее 200 мг в день.
Количество кофеина, которое вы принимаете каждый день, должно зависеть от вашей индивидуальной переносимости и метаболизма. Если вы чувствуете беспокойство или испытываете проблемы со сном после употребления кофе, возможно, было бы разумно немного его сократить, тогда как другие могут без проблем потреблять больше кофеина. Если вы решили сократить потребление, не забывайте делать это постепенно, чтобы избежать головной боли и других симптомов отмены. Рекомендуется также поговорить с врачом, если у вас есть какие-либо вопросы или сомнения по поводу потребления кофеина.
Зеленый чай может быть хорошей альтернативой для людей, которые ищут напиток с более низкой дозой кофеина на порцию. Но, как уже упоминалось, переносимость кофеина варьируется от человека к человеку, а содержание кофеина варьируется от напитка к напитку, поэтому идеальный источник кофеина не будет одинаковым для каждого человека.
Хотя кофеин определенно дает заряд энергии, это не должно быть единственной вещью, на которую вы полагаетесь, чтобы поддерживать себя в бодром состоянии в течение дня. Когда вы будете употреблять кофеин в течение дня, напомните себе, что пища может быть не менее хорошим (или лучшим) источником энергии, чем напитки с кофеином.