ЛЕТНИЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ САЛАТ

Этот Летний Овощной Салат представляет собой быстрое сочетание помидоров, огурцов, перца и сыра фета (среди нескольких других летних, здоровых ароматов).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Салат

• 2 помидора 1 чашка нарезанного, 170 г
• 1/2 огурца 1 стакан нарезанного, 160 г
• 1 красный болгарский перец 1 стакан нарезанного, 125 г
• 1 красный лук 1/2 чашки нарезанного, 75 г
• 1/2 стакана фета 125 г

Переодевание

• 2 столовые ложки оливкового масла 30 мл
• 1/4 стакана свежей петрушки 15 г
• 1 чайная ложка лимонного сока 5 мл
• 1/2 чайной ложки меда
• 1/2 ч.л. орегано
• 1 зубчик чеснока измельчить
• Щепотка соли и перца

ИНСТРУКЦИИ

• Измельчите все ингредиенты салата, чтобы получились блоки одинакового размера. Смешайте в большой миске.
• Взбейте ингредиенты для заправки.
• Сбрызнуть заправкой салат, вбрасывая равномерно.