Домашня шаурма из курицы | супер рецепт

Наверное, каждый человек любит вкусную и аппетитную шаурму. Но покупать ее в переходах или на рынке чрезвычайно опасно, ведь вы не можете быть уверены в том, что продукты правильно хранились. Лучше приготовить вкуснейшую шаурму дома, ведь ее рецепт простой и понятный.

Для шаурмы нам понадобятся следующие ингредиенты:

• куриная грудка – 1 штука;
• соль и молотый перец – на ваш вкус;
• тонкие лаваши – 2 штуки;
• масло растительное – для обжаривания;
• свежая капуста – 150 грамм;
• кетчуп – 2 столовых ложки;
• маринованные огурцы – 2 штуки;
• лук – 1 штука;
• майонез – 2 столовых ложки.

И так, начнем..

Домашняя шаурма, пошаговый рецепт:

1. отделите мясо от кости, отбейте его, натрите молотым перцем и солью;
2. разогрейте на сковороде масло, обжарьте куриную грудку с обеих сторон до появления золотистой корочки;
3. лук нарежьте тоненькими полукольцами, капусту нашинкуйте, а огурцы нарежьте тонкой соломкой;
4. перемешайте майонез и кетчуп;
5. нарежьте готовую курицу тонкими полосками;
6. разрежьте каждый лаваш напополам, возьмите одну пластину и смажьте ее соусом из майонеза и кетчупа;
7. выложите на соус четвертую часть нарезанного мяса, сверху разложите часть лука и огурцов, сверху выложите капусту;
8. аккуратно загните нижнюю часть лаваша, заверните пласт слева и сверху;
9. такие же манипуляции проведите с оставшимися листами лавашей;
10. выложите заготовки на сковороду без добавления масла, прогрейте их до легкого румяного цвета.

Вот и готова полезная и безопасная домашняя шаурма. Побалуйте близких людей таким угощением, ведь от него никто не сможет отказаться!