Это добавляет выразительность к блюдам, но также дает нам ряд преимуществ для здоровья. Стоит включить эту специю в ваше меню, особенно если мы заботимся о линии - она эффективно ускоряет сжигание жира. Кроме того, он снижает уровень вредного холестерина и содержит необходимые организму минералы, такие как калий, железо и цинк. И это не популярный перец или перец чили. Это про ... тмин.
Римский тмин - специя, которая худеет и обладает полезными свойствами
Специи - это не только отличный способ придать блюдам выразительный вкус и аромат. Включение их в меню может принести нам много пользы для здоровья. Многие из них отличаются своими уникальными свойствами. Тмин - одна из самых рекомендуемых специй диетологов, на которую следует обратить особое внимание тем, кто худеет. Согласно научным исследованиям, он является одним из величайших кулинарных союзников в борьбе за стройную фигуру.
Римский тмин, или тмин, иногда принимаемый за тмин, - это специя, пришедшая к нам из Египта и широко распространенная в древней Римской империи. Это принадлежит семье сельдерея, которая также включает петрушка, кориандр, пастернак и укроп. Тмин выращивается сегодня в основном в Марокко, Иране, Турции, Индии и Америке. Оцениваемый за его терпко-пряный вкус и характерный, сильно пряный аромат, он является одним из важнейших ингредиентов мексиканской, индийской и североафриканской кухни.
Эта пряность также отличается многими полезными для здоровья свойствами. Он содержит значительное количество железа, поэтому его рекомендуют людям, страдающим анемией. Он также содержит другие минералы, такие как калий, кальций и цинк, необходимые для правильного функционирования организма. Кроме того, он стимулирует выделение поджелудочной железой ферментов, отвечающих за усвоение питательных веществ, улучшающих пищеварение, а также, благодаря богатству фитостеролов, снижает уровень вредного холестерина. В свою очередь, содержание витаминов С и А заставляет тмин поддерживать иммунитет и положительно влиять на внешний вид кожи.
Одним из величайших преимуществ тмина является способность ускорять сжигание жира. Как доказали ирландские исследователи, чайной ложки этих ароматических зерен в день достаточно, чтобы быстрее уменьшить жировые отложения и, таким образом, эффективно избавиться от лишних килограммов. Чтобы раскрыть полный вкус и аромат тмина, стоит обжарить бобы на сухой сковороде. Хорошо работает как дополнение к гуляшу, темным соусам и мясным блюдам. Прекрасно сочетается с кус-кусом, квашеной капустой и овощами гриль.