Цукини — это вкусная и очень полезная разновидность кабачка, а еще цукини богаты витаминами и имеют нежную мякоть и тонкую кожицу. Как раз то, что нам нужно для приготовления весенних витаминных роллов. Ингредиенты: Приготовление: Порезать овощечисткой цукини тонкими лентами. Смазать каждую полоску сливочным сыром. Натереть морковь, перец и огурец соломкой. Выложить овощи с краю на слой сыра. Свернуть цукини в трубочку. Закрепить роллы со сливочным сыром деревянной зубочисткой, украсить зеленью. Приятного аппетита!