Клюква — вкусная, полезная ягода, идеальная для приготовления настойки. Ароматная, очень красивая, приятная и мягкая на вкус. Настойку из клюквы на водке легко можно приготовить в домашних условиях.
Рецепт на 1л банку:
✔️клюква 300г;
✔️1/3 палочки корицы;
✔️1-2 столовые ложки сахара;
✔️самогон (в моём случае 43%).
Рецепт приготовления очень прост.
➖Измельчаем клюкву (каждую ягодку нужно лопнуть) , помещаем наше произведение в банку.
Добавляем корицу, сахар.
➖Заливаем сие самогоном или водкой и убираем в тёмное место на 2 недели, периодически помешивая. После настаивания градус по ощущениям падает примерно на 7%.
➖Не забываем открывать банку, чтобы дать напитку подышать. Спустя 2 недели фильтруем (предупреждаю, занятие ну очень не лёгкое, но оно того стоит).
Добавляем ещё сахар по вкусу. Даём отдохнуть напитку 1 неделю.
Приятного аппетита🥂