Немецкое качество, немецкая педантичность, немецкий ordnung (порядок) – когда все эти достоинства собираются в одном месте, дополняются очарованием природы, искусства и истории, то получается Германия, в которой каждый найдет во что влюбиться.
Поездка в Германию на автобусе. Поездка в Германию на автобусе из Москвы не совсем удобна, выгоднее (и дешевле) купить билеты на самолет. У компании Ecolines билет на автобус из Москвы в Берлин с пересадкой в Риге стоит около 10 тысяч рублей (туда-обратно), тогда как билет на самолет — около 7 тысяч рублей. Ездить в Германию на автобусе можно из Калининграда: билеты в Берлин (туда-обратно) стоят около 4-6 тысяч рублей.
Германия расположена в Центральной Европе, омывается Балтийским и Северным морем. Здесь 16 федеральных земель, которые объединены в пять регионов – Северную, Южную, Восточную, Западную и Центральную Германию. Самая туристическая земля – это, конечно, Бавария (на юге страны), где на альпийских склонах приютилось множество горнолыжных курортов, где находится сказочный замок Нойшванштайн и каждый год проходит пивной фестиваль Октоберфест.
Берлин
Для многих россиян поездка в Берлин — своеобразный акт паломничества. А потому подойти к Рейхстагу, взглянуть на него исподлобья, предварительно собрав между бровями все воспоминания времен Второй мировой (полученные на уроках истории, из занимательных телевизионных программ, из уст прадедов и дедов), и гордо развернуться с высоко поднятой головой, уходя в закат.
На самом деле, Берлин — очень загадочное место, застывшее на рубеже прошлого и настоящего и вовсе не мечтающее о будущем (разве что чуть-чуть или только начиная).
Гуляя по городу, вы будете периодически встречать «отголоски прошлого»: некоторые фрагменты Берлинской стены, кажется, навсегда останутся нетронутыми, как напоминание о вечно кровоточащей ране («Позорная стена»); старинные автомобили, блокпосты поствоенных времен. Бранденбургские ворота, видавшие взятие Берлина Наполеоном, и Потсдамская площадь, совсем недавно превратившаяся в один из символов объединенной Германии.
Немецкая кухня
Строго говоря, единой немецкой кухни и нет – есть баварская, швабская, саксонская и т.д. Неизменны только размеры порций – всегда большие, на двоих можно брать одно блюдо. Помимо свинины в виде колбас, сосисок, рулек, жареного и запеченного мяса, немцы любят птицу – индейку и гуся, на севере Германии в меню большой выбор свежей рыбы (особенно популярна треска). Из овощей – конечно, картошка, квашеная капуста (из-за которой иностранцы даже зовут немцев «Krauts» – капуста), морковь, бобовые, разнообразный салат, помидоры и огурцы. Овощи подаются в виде гарнира или в составе густых супов. Отдельного внимания заслуживают кондитерские изделия. И еще в Германии очень любят хлеб – здесь его около 600 сортов. Даже слово ужин в буквальном переводе означает «вечерний хлеб».
Общепит в Германии можно называть «общепить»: здесь очень много пивных. Но они различаются по типам: в Bierstube или Bierkeller подают пиво и разную существенную закуску; в Кneipe ;— только пиво Brauhaus, они же Bierhaus — рестораны при пивоварнях. Что касается сортов немецкого пива, то попытки пересчитать и классифицировать все его сорта неизбежно выльются в научный труд, поскольку количество материалов огромно: в каждом городе есть свой сорт, а скорее всего не один, и у каждого по несколько подвидов. Так что вы не перепробуете даже малую часть за одну поездку – придется возвращаться.
Ну а если немецкая еда и напитки вас утомят, в городах Германии можно найти почти все экзотические рестораны, включая русский, тайский, польский и японский.