Переводится название Proper № Twelve, как «Правильный номер 12». Слово «Правильный» имеет прямой смысл и говорит о том, что это правильный, если по-другому сказать «чёткий виски». Номер 12 — это почтовый индекс района Кремлин (южный пригород в Дублине), где вырос и родился Конор.
Не уточняется насчёт того, где закупают зерно, солод. Бондарни собственной нет.
Дегустационная заметка:
- цвет: янтарный, с отблеском золота
- аромат: сглаженный, не яркий, карамельный, солодовый
- вкус: мягкий и округлый глоток, не отталкивающий, богатый, с оттенками сухофруктов и мёда
- послевкусие: приятное, древесное
Я впервые попробовал Proper в компании друзей. Все были согласны, что данный виски мягкий и приятный. Девушка моего друга тоже отметила и похвалила Proper Twelve.
Честно, виски удивил. Думал будет вкус пустым, либо много карамели добавят. Но нет! Все отлично сбалансировано. И могу от себя поставить его выше своих конкурентов (Tullamore Dew, Jameson) в категории молодого ирландского виски от 3-х лет выдержки.