Ингредиенты:
- Куриное филе 2 шт
- Сухари панировочные 1 стакан
- Петрушка 2 ч.л
- Перец красный, молотый 0.5 ч.л
- Гранулированный чеснок 2 ч.л
- Яйца куриные 2 шт
- Чипсы 40 шт
- Мука пшеничная 1 стакан
- Перец черный молотый 1 ч.л
- Соль 2 ч.л
Приготовление:
1. Куриное филе помыть, насухо вытереть бумажным полотенцем. Разрезать на небольшие кусочки. Приправить по вкусу гранулированным чесноком (1 ч.л.), солью (1 ч.л.) и черным молотым перцем (1 ч.л.). Картофельные чипсы сложить в полиэтиленовый пакет и раздавить их в мелкую крошку с помощью скалки. Переложить в пиалу. Смешать с панировочными сухарями, добавить сушеную петрушку, красный молотый перец, соль.
2. В чистую тарелку насыпать муку, в небольшой пиале взбить яйца.
Кусочки курицы, обвалять в муке. Затем окунуть во взбитые яйца, запанировать в крошках чипсов и сухарях.
В сковороде нагреть растительное масло. Небольшими партиями обжарить куриные наггетсы с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
