На самом деле полированные доспехи нужны для защиты от лазеров в ядерной войне в 17-ом веке.
Шутка. Надо же как-то завлечь читателя.
Самое неоднозначное применение полированного доспеха - слепить солнечными зайчиками врагов (хотя иногда и в правду могло помочь). Хотя, судя по фрескам, зайчики тогда были страшные
Влага
Ладно, с этого момента уже буду серьезен. Полировка доспехов нужна была для того, что бы защитить их от коррозии. Малейший дождик мог привести доспех в негодность, поэтому перед древними оружейниками стояла задача защитить броню от влаги и окисления.
В процессе носки войны массово применяли полированные доспешные пластины. Пластины полировали пемзой и маслами. Кольчугу полировали с помощью песка в бочке.
Естественно, зачастую полировка была неравномерна и в труднодоступных местах метал все равно начинал тускнеть.
Внешний вид.
Красота доспеха тоже играла очень важную роль. Полноценная броня и в наши то дни стоит дорого, а тогда это была настоящая роскошь.
Соответственно за любой дорогой вещью нужен уход, сомневаюсь, что вы бы не ухаживали за дорогой машиной, на которой ежедневно ездите.
Броню рыцари носили почти также часто, как мы водим автомобили, ведь война для них была тем, чему они посвятили свою жизнь.
Еще по словам античного писателя Полибия, римляне Марка Краса были ошеломлены видом Парфянских всадников в сверкающих доспехах. Так что и внешний вид играет огромную роль. Вот так и рождаются легенды о величавых войнах.
Но если блистать латами было не так уж и нужно, то броню могли законсервировать.
Заключение
К четырнадцатому веку при переходе от кольчуги к латам, полировка доспехов убила сразу двух зайцев: защита от коррозии и крутой внешний вид.
И я бы сказал, что внешний вид играл даже бОльшую роль, чем практическое применение полировки. Внешне доспехи могли выглядеть намного круче богатых и пышных одеяний королей.