Тортик получается всегда! Он очень мягкий,слегка влажный, имеет стойкий шоколадный вкус. А сироп-просто идеальный! Всё очень просто и легко!
А вы любите шоколад? Напишите в комментариях.
Процес приготовления:
1. Сначала смешиваем сахар, соль, какао, подсолнечное масло и молоко.
2. Взбиваем приблизительно минутки три,чтобы растворился сахар.
3. Делим полученную смесь на две части. Одну часть смеси пока отставляем, это будет сироп для пропитки.
4. Во вторую часть смеси добавляем: муку,ванилин,разрыхлитель и яйца. Все это хорошо взбиваем до однородной массы.
5. Дно формы застилаем пергаментной бумагой и смазываем всю форму подсолнечным маслом.
6. Тесто переливаем у форму и выпекаем при температуре 180 градусов в течении 25 - 30 минут.
7. Готовый горячий тортик прокалываем деревянной шпажкой,затем разрезаем на кусочки.
8. Сверху по всему горячему тортику равномерно распределяем наш сироп.
9.Оставляем пирог остывать,затем отправляем в холодильник на один час.
P.S. У нас дело до холодильника доходит очень редко....😜
Как праздничный вариант, этот пирог можно ещё полить сверху шоколадным ганашом. Но об этом в следующих видео.
Ингредиенты:
1 стакан сахара;
3 ст. ложки какао;
0,5 ч.ложки соли;
1 стакан молока;
1 стакан рафинированного подсолнечного масла;
1 стакан муки;
2 ч.ложки разрыхлителя;
2 яйца.
Всем приятного аппетита,крепкого здоровья и отличного настроения!🥰