Сельскохозяйственный сектор Канады играет огромную роль в экономике страны, а профессия фермера входит в тройку самых уважаемых.
Сельское хозяйство ежегодно вносит $110 миллиардов в валовой внутренний продукт (ВВП) Канады. Это больше, чем весь ВВП большинства стран!
Чего только не выращивают в Канаде! Продукты расходятся внутри страны и идут на экспорт. Например, голубику из Британской Колумбии нередко можно увидеть в продуктовых магазинах Торонто, а яблоки из Онтарио на полках в Альберте.
Какие профессии уважают в Канаде
Основные сельскохозяйственные товары по провинциям:
Фрукты и овощи
- Выращивание овощей и фруктов ежегодно приносит фермерам около $6,7 млрд;
- Первую яблоню в Канаде посадили в долине Аннаполис, Новая Шотландия в 1600-х годах;
- Яблоки выращивают по всей Канаде на 17 000 гектарах земли, всего в стране более 50 сортов яблок; ежегодно экспортируется яблок на $37 млн;
- Канада является крупнейшим в мире производителем и экспортером ягод с низкорослых кустарников (в основном дикой черники, которую выращивают в Атлантических провинциях и Квебеке);
- Черника растет на 75 000 гектарах земли по всей стране - это больше, чем площадь Торонто; в 2018 году было экспортировано черники на сумму более $477 млн;
- Канада является третьим по величине производителем и экспортером голубики (95% выращивают в Британской Колумбии);
- Канада является 4-м крупнейшим экспортером свежих грибов;
- Канада производит около 4,5 млн тонн картофеля в год (для сравнения, Беларусь производит 6,2 млн тонн);
- Ежегодно Канада экспортирует помидоры на сумму более $350 млн, большая часть которых отправляется в США;
- Средний канадец потребляет ежегодно более 80 помидоров (около 8,2 кг) и более 100 яблок (около 10 кг).
Где работать: 5 ведущих отраслей экономики Канады
Зерно и семена
- Канада является крупнейшим производителем и экспортером канолы в мире; канола внесла более $26 млрд в ВВП Канады в 2017 году;
- Около 90% канолы, произведенной в Канаде, экспортируется на более чем 50 рынков по всему миру; в 2016 году на Канаду пришлось 67% мирового экспорта канолы;
- Более 10% от общего объема канадского производства кукурузы экспортируется (около 1,4 млрд кг в год);
- 65% льняного семени, производимого в Канаде, экспортируется в 53 страны;
- Канада ежегодно экспортирует пшеницы на $7 млрд, большая часть которой идет в США;
- В 2017 году Канада была вторым по величине в мире производителем и экспортером семян горчицы;
- Канада является крупнейшим в мире производителем и экспортером чечевицы и гороха.
Сколько канадцы тратят на еду
Молочные продукты
- По всей Канаде насчитывается более 11 280 молочных ферм;
- Средний канадец потребляет 13 кг сыра, 11 литров йогурта, 5 литров мороженого и 72 литров молока ежегодно;
- Каждый год средняя корова производит 8000 литров молока, что достаточно для обеспечения 110 канадцев;
- В Канаде содержится около 1 миллиона молочных пород коров.
Домашний скот и морепродукты
- Канада произвела 1,3 миллиона тонн телятины и говядины в 2018 году;
- Канада стала 6-м крупнейшим в мире экспортером говядины в 2018 году, на нее пришлось 5% всего мирового экспорта говядины;
- Канада стала 5-м крупнейшим в мире экспортером свинины в 2018 году, продав мяса на сумму более $3,2 млрд;
- В Канаде выращивают более 10 млн голов крупного рогатого скота всех видов (быков, мясных коров и телят);
- В 2016 году экспорт рыбы и морепродуктов установил рекорд в $6,6 млрд.
7 минусов жизни в канадской глубинке
Другие сельскохозяйственные продукты
- Около 80% мирового кленового сиропа производится в Канаде;
- В Канаде существует более 11 000 кленовых ферм, около 70% из которых находятся в Квебеке.
Хотите знать больше о Канаде? Подписывайтесь на наш Telegram-канал!