Мясо в нашем человеческом рационе важный компонент, оно появилось еще с незапамятных времен, но древний человек занимающийся собирательством употреблял в пищу ягоды и различные растения. После начали питаться орехами и семянами, которые богаты растительными жирами.
Вообщем наш организм адаптировался к сбалансированному питанию.
И так что же будет если питаться только мясом?
1) Недостаток углеводов.
Если перестать употреблять в своем рационе бобы, чечевицу, горох цветную капусту вы рискуете получить проблему с пищеварением и запорами.
Наш организм получает энергию путем преобразования глюкозы в молекулу АТФ (аденозин трифосфат), при расщеплении которой выделяется большое количество энергии. Но глюкозу можно получить не только из сладостей и конфет с сахаром, она выделяется при расщеплении клетчатки которая содержит крахмал и кликоген, например, крахмал содержится в большом количестве в картофеле.
При недостатке углеводов организм начнет расщеплять жиры и важные белки в глюкозу, весь этот процесс происходит в печени, но при расщеплении важных белков выделятся токсичное вещество под названием "мочевина", в большом количестве этот токсин может вызывать диарею и тошноту. В тяжелой стадии это все может привести к летальному исходу.
2) Нехватка в организме витамина С
Если перестать есть фрукты, то мы не сможем получить витамин С, а наш организм не приспособлен к самостоятельной выработке данного витамина. А витамин С является ключевым в выработке коллагена, который входит в состав наших сухожилий, хрящей, связок в суставах и кожи. При нехватке этого компонента возникает риск развития болезни Цинга. При этой болезни ухудшается регенерация ран, происходит загнивание десен и физическое изменение личности. Если эту болезнь не лечить, то возникает риск умереть от нехватки крови или от различных инфекций. Можно, конечно, получать витамин С из сырого мяса, но такой способ больше подходит для северных народов, типа эскимосов, у них организм приспособился к этому, за счет увеличения мочевого пузыря и печени, их организм научился выводить токсины.
Вообщем, можно подвести итог, если питаться одним мясом попросту умрешь.
В заключение статьи скажу, питаться нужно сбалансированно, не нужно ставить эксперименты над своим организмом!
Если статья понравилась, палец вверх, подписывайтесь на канал, и читайте другие полезные статьи.