Сейчас когда все постоянно дома, всякие вкусняшки к чаю летят так, только шум стоит. Мало того, что на все это уходит прилично денег, так еще и не понятно, из чего все это сделано. Поэтому сегодня я решила сделать печеньки к чаю - веселое занятие для ребенка + быстрая вкусняшка к чаю, которая рядом не стоит с магазинным аналогом. А вчера мы делали быстрый курник - аромат стоял на весь этаж! :)) Если интересно - ссылочку оставлю в конце поста - посмотрите, это очень вкусно!
Нам понадобится минимум ингредиентов:
Мука - 2,5-3 стакана
Сливочное масло - 200 грамм
Сахар - 1 стакан
Яйца - 2 штуки
Разрыхлитель - пол чайной ложки
1. Для начала достанем масло из холодильника и дождемся, пока оно станет мягким.
2. Соединяем все ингредиенты и вымешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и нежным, но не липнущим к рукам.
3. Из теста сформируем жгутики и поделим на равные кусочки. Теперь из этих кусочков формируем наших малышариков. У меня вышло как раз на весь противень. На противень, кстати, я сначала кладу пекарскую бумагу.
4. Отправляем печеньки в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов. Духовка должна быть разогрета. Если вы хотите, чтобы печеньки были более мягкие и рассыпчатые, то тогда вынимайте их минут через 15, не дожидаясь, пока они подрумянятся. Если хотите, чтобы они были хрустящими, то ждите, пока подрумянятся.
5. Готово, можно включать любимый фильм или мультфильм или просто идти на балкон и наслаждаться горячим чаем, печенюшками и свежим воздухом! :)
А здесь можно посмотреть подробный видео-рецепт с подсказками:
Как и обещала, скидываю ссылочку на безумно вкусный курник - https://zen.yandex.ru/media/id/5e8cc6bccf545174ae304c58/neobychnyi-kurnik-beru-testo-kurinoe-miaso-i-luk-i-cherez-30-minut-sbegaetsia-vsia-semia-5eb1d820260ca90dc398761e
Если вам понравился рецепт, смело нажимайте лайк и подписывайтесь на Мой Канал - каждый день будет что-то вкусненькое!