Привет!
Если ты хочешь приготовить что-то простенькое, но необычайно вкусное (а еще и красивое), то это блюдо точно для тебя!
На две порции тебе понадобится:
Слоеное тесто — 1 лист;
Твердый сыр — 50-60 гр;
Ветчина — 50 гр;
Яйца — 2 шт;
И для украшения — оливки, петрушка;
По вкусу соль и перец.
Приготовление нашего блюда:
1) Подготовь противень, застели его пергаментом.
2) Начинаем раскатывать тесто.
После этого вырежи два одинаковых квадрата и выложи их на противень.
3) Как выложишь тесто, аккуратно пройдись ножом по краю квадрата, выстроив бортик. Отступай 1 см от края и не дави сильно на нож, нам не нужно прорезать тесто до конца.
4) Теперь нарешь ветчину, оливки, подготовь петрушку. Сыр потри на крупной терке.
5) Начинаем все выкладывать н квадрат, не забывая об обозначенных границах. Сначала выложи сыр, ветчину и оливки, а затем отправь в духовку на 12-15 минут при 200 градусах.
6) После этого достань нашу красоту и разбей по яйцу на каждый из квадратов, а затем верни в духовку еще на 5 минут.
7) Вот и все! осталось дело за малым! Соль, перец, петрушка или лучок — укрась свою слойку, как захочешь :)
Можно подавать к столу! Приятного аппетита!