Муж очень любит шаурму. Я тоже не против этого блюда, но на улице боюсь ее покупать. Всегда страх о том что за мясо и как его готовили.
Решила приготовить дома сама. Не подготовилась а сделала из того , что было в холодильнике.
Нам понадобиться
- майонез
- кетчуп
- куриная грудка
- морковка
- огурец
- лук
- зелень
- сыр
- лаваш
- овощи по вкусу
Куриную грудку купила для котлет (рецепт напишу позже) отрезала от нее три кусочка. Из холодильника достала огурец, морковку и лук.
Куриную грудку пожарила 5-7 минут на электрогриле , можно и на сковороде. Пока горячая посолила .
Подготовим все овощи. Нарезаем мелко огурец, лук,зелень. Если есть сладкий перец и помидор можно тоже добавить. Овощи тоже солдим.
Лаваш раскладываем на столе. Смазываем майонезом и кетчупом.
Добавляем все овощи.
Сверху добавляем мясо, нарезанное кубиками.
Сворачиваем лаваш конвертиком.
Краем лаваша накрываем содержимое. Края загибаем, чтоб ничего не выпало . И таким образом делаем два оборота.
Готовую шаурму кладем на сковороду или электрогриль на 5 минут. Он зажаривается и в тоже самое время прогревается вся начинка. Сыр Внутри плавится и вкус только усиливается. Запах разноситься во все уголки квартиры.
От гриля получаются вот такие полосочки.
Ну и наконец вид в разрезе. Ароматная, вкусная шаурма за 10 минут дома из простых ингредиентов. Всем приятного аппетита и хорошего настроения.