Блинчики на молоке. Тоненькие, не рвутся.

Эти блинчики хочется печь постоянно. Они тоненькие, с дырочками и не рвутся при выпекании.

Ингредиенты:

• яйца - 4 шт
• соль - 1 ч.л.
• сахар - 3 ст.л.
• мука - 270 г
• молоко - 600 мл
• горячая вода - 300 мл
• растительное масло - 100 мл

Яйца, соль и сахар взбиваем.

Взбить сахар, соль и яйца.

Добавляем молоко и воду перемешиваем хорошо.

К яйцам добавляем молоко и воду.

Добавляем просеянную муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.

Добавить просеянную муку.

В конце добавить растительное масло в тесто.

Жарим блины на разогретой сковороде. Сковороду смазать маслом только 1 раз, больше масло добавлять не надо.

Обжарить с двух сторон.

Обжариваем с двух сторон.

Обжарить блины.

Блинчики подавать со сметаной, вареньем.

Блинчики на молоке

Приятного аппетита!

Кексы творожные.

Подписывайтесь на канал и ставьте Нравится.

Настя).