Все привыкли к тому ,что шашлык традиционно делается из мяса ,а овощи и грибы идут к нему только как дополнение.Я считаю ,что такой подход очень неправильным и поэтому предлагаю вам рецепт необычного шашлыка из грибов. ИНГРЕДИЕНТЫ: Инструкция по приготовлению:
Все привыкли к тому ,что шашлык традиционно делается из мяса ,а овощи и грибы идут к нему только как дополнение.Я считаю ,что такой подход очень неправильным и поэтому предлагаю вам рецепт необычного шашлыка из грибов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Шампиньоны — 500 г(или любые другие грибы,которые вам нравятся)
- Лимонный сок — 1 ч л
- Соевый соус — 3 ст л
- Зелень(укроп) — 1 пучок
- Смесь перцев — 1 ч л
- Подсолнечное масло — 20 мл
- Соль — по вкусу
Инструкция по приготовлению:
- Грибы нужно промыть и выложить на бумажное полотенце ,подождать пока обсохнут.
- В пакетик высыпаем грибы к ним добавляем лимонный сок ,соевый соус,зелень ,смесь перцев,соль ,подсолнечное масло.
- Затем как следует встряхиваем содержимое нашего пакета и оставляем грибы мариноваться в течение часа.
- Нанизываем грибы на деревянные шпажки и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.