Эта фраза знакома всем родителям. Все эти бесконечные: «Не хочу!», «Не буду!», подчас выводят из себя. Не хочу завтракать, не люблю морковку, а огурчик – вообще гадость. Но что самое интересное, булку с соленым огурцом в Макдональдсе будут лопать с таким аппетитом, что за ушами трещит.
На многих сайтах пишут, что надо лишить ребенка перекусов в виде конфет, печенья и прочих сладостей. Он проголодается и съест морковку с капустой. Не спорю, возможно, такой подход кому-то поможет. А если родители работают? Что делать? Прятать конфеты и печение, или все сладости в квартире свалить в сумку и унести с собой на работу? А может вообще ничего не покупать?
Для меня это не вариант! Я не хочу видеть в глазах дочери слезы и обиду на маму за то, что ей не купили вкусняшек. Она честно ходила со мной в магазин, помогала выбирать продукты и даже несла домой сумку с частью покупок. Так за что же мне ее наказывать и лишать маленьких радостей жизни?
Я прочитала много полезных советов от опытных родителей. И приняла решение, что буду хитрить. И хочу поделиться этими хитростями с другими родителями. Если я этим помогу хотя бы одной маме, буду очень рада.
Каждый родитель знает вкусовые предпочтения своих детей. Моя дочка любит макароны с кетчупом, картофельное пюре. И ест мясо в виде котлет и ежиков. И, конечно же, любит булки из Макдональдса.
Цветное картофельное пюре
Самое простое решение для тех родителей, чьи дети с удовольствием едят картошку. Зеленое пюре можно приготовить из листьев шпината. Порежьте шпинат, добавьте сливочного масла и потушите листья до мягкости. А потом смешайте с обычным классическим пюре. И взбейте блендером.
Оранжевое пюре легко сделать из отварной моркови. Измельчите мягкую отварную морковку в блендере и смешайте с обычным классическим пюре. Выглядит такая еда очень красиво.
Розовое пюре можно получить, если добавить в него свекольный сок. Можно экспериментировать и с другими овощами, например, добавлять кабачки, тыкву, зеленый горошек, помидоры. Главное, чтобы ребенку понравилось!
Макдональдс нам в помощь
Устройте домашний Макдональдс для ребенка. Это просто! Что входит в классический Биг Мак:
- Булочка
- Листья салата
- 2 котлеты
- Мягкий сыр
- Огурцы корнишоны
- Белый лук
- Специи
- Соус, который состоит из майонеза, мелко нарезанного белого лука, корнишонов, шепотки паприки, сахара и горчицы. Я готовлю домашний майонез, он не такой вредный, как магазинный.
Удивительно, в супе многие дети будут выбирать лук ложкой (а некоторые и пальцами!) и складывать, в лучшем случае, на край тарелки. А в Биг Маке едят! Фантастика!
В фарш можно добавить капусту, репчатый лук, кабачки, морковь. А булочки для гамбургеров продают в каждом супермаркете. Приготовленный мамой Биг Мак будет такой же вкусный, как в Макдональдсе, но намного полезнее, ведь вы знаете, из чего он приготовлен.
Ежики и котлеты
В них можно добавлять любые овощи, главное, чтобы они были мелко порезаны или пропущены через мясорубку. Следите, чтобы во время готовки ребенок не вертелся на кухне и не смотрел, из чего вы готовите ему любимые ежики. А то начнет капризничать и отказываться от мясных продуктов.
Очень хорошо мясо сочетается с луком, морковью, капустой, кабачками, тыквой. Только не переборщите с овощами, дети могут быстро раскусить ваши хитрости.
Макароны с кетчупом
Многие дети с удовольствием лопают макароны с кетчупом. Пользы от такой еды нет, но это можно немного исправить. Сделайте домашний кетчуп, который и вкусный, и полезный. В интернете куча рецептов приготовления этого соуса.
Я готовлю соус из таких продуктов:
- 1 кг помидоров
- 2 большие луковицы
- 5-6 долек чеснока
- 2 кислых яблока
- 2 столовые ложки сахара
- 1,5 столовые ложки яблочного уксуса
- Специи по вкусу (соль, перец)
При желании в соус можно добавить мелкорубленый базилик, имбирь, красный болгарский перец.
Полезные сладости
Мало найдется детей, которые не любят блинчики. А ведь в тесто можно добавить морковь, кабачок, тыкву, шпинат. Да и с начинкой можно пофантазировать, например, положить творог с морковью и персиком.
Если ребенок хорошо ест фрукты, то можно приготовить очень вкусную сладкую творожную запеканку с ягодами, фруктами и добавлением овощей. С фруктами хорошо сочетается тыква, морковь, кабачки. Важно, во всем знать меру, чтобы ваши маленькие хитрости не были раскрыты.
Всем родителям приходится в той или иной степени сталкиваться с капризами детей. Мы и сами такими были! Накормить ребенка овощами можно, требуется только немного фантазии и терпения. И, конечно, личный пример. Если родители едят бутерброды с колбасой, то ребенок вряд ли будет есть морковную котлетку.
Дорогие мамы и папы, бабушки и дедушки! Поделитесь своим опытом в комментариях. Расскажите, как вы справляетесь с этой проблемой. Подписывайтесь на канал «Шпаргалка для Мамочки». Давайте делиться опытом!