Нежнейший салат с куриной печенью. Отличное сочетание (рецепт+ видео)

Предлагаю чудесный простой рецепт слоёного салата с куриной печенью. В завершении статьи - видео с процессом приготовления.

Получается невероятно вкусным и очень красивым

Ингредиенты:

Куриная печень - 250 г

Яйца - 2 шт

Маринованные огурцы - 2шт

Лук репчатый - 2 шт

Морковь - 1 шт

Сыр твердый - 50 г

Майонез - по вкусу.

Готовим салат.

1. Первым делом отвариваем печень. Забрасываем в кипящую вод и варим 2-5 минут. Откладываем остужаться.

2. Мелко нарезаем лук и натираем морковь. Обжариваем сперва лук, затем, когда лук станет прозрачным, добавляем морковь. Обжариваем до мягкости.

3. Нарезаем остывшую печень мелкими кубиками.

4. Натираем яйца на мелкой тёрке.

5. Натираем маринованные огурцы на крупной тёрке.

6. Натираем твердый сыр на мелкой тёрке.

7. Собираем по слоям:

1 (нижний)слой - печень, смазываем майонезом.

2 слой - огурцы.

3 слой - лук и морковь.

4 слой - яйца, смазываем майонезом.

5 слой- сыр.

Украшаем, и можно подавать.

Видео с процессом приготовления на моем канале YouTube Искусство создавать уют.