Заслуженная артистка Российской Федерации Ирина Пегова и её семья обустроились на самоизоляцию на свежем воздухе - в загородном доме. Здесь Ирина живёт с мамой, бабушкой и дочерью Татьяной. Мужчин в доме нет - Ирина в разводе, и растит дочь одна.
Самоизоляцию начали с мытья окон во всём доме. На фото выше - кухня. Оконные откосы и подоконник красиво оформлены той же плиткой, что и кухонный фартук. Оригинальный приём, его нечасто можно встретить. А выглядит такое окошко очень цельно и уютно.
В доме много дерева - его не стали закрашивать краской, сохранили атмосферу добротного бревенчатого дома. Строение сконструировано так, что внутри много света. Когда окон мало, или они расположены неудачно - в помещениях темновато и неуютно.
Оформление кухни очень подходит артистке по духу. Можно назвать характерные признаки:
- Узор из полевых цветов: ромашки, маки. Никакой помпезности и напыщенности
- Пёстрый рисунок, от которого возникает ощущение полноты жизни
- Яркие, и в хорошем смысле простые оттенки. Ощущение - вечное лето!
Семейный рецепт пирога от Ирины Пеговой и её мамы, фото результата чуть ниже
В своём инстаграмме @pegovairina артистка поделилась семейным рецептом знаменитой "Королевской ватрушки". Это фирменный рецепт её мамы. Ирина впервые приготовила её сама и ужаснулась количеству масла
Начинка: 1/2 стакана сахара, 1 маленький пакетик ванилина, 4 яйца, 500 г творога.
Тесто: 250 г сливочного масла из морозилки, маленькая упаковка разрыхлтеля, 1,5 стакана муки. При желании в тесто можно добавить пол-стакана сахара, а можно и не добавлять.
"Сколько масла! Не ожидала я такого!" - смеётся Ирина
К 4 яйцам добавить пакетик ванилина и 0,5 стакана сахарного песка. Смешать и постепенно добавить творог. Если творог густоватый - добавить немного сметаны.
Часть муки просеять, добавить разрыхлитель и сливочное масло, натёртое на тёрке. Масла получится целая гора. Сверху просеять остаток муки, хорошо перемешать. Выложить в смазанную разъемную форму. Немного масляных крошек оставить, чтобы посыпать сверху. На тесто выложить начинку, и затем поставить в духовку на 45 минут и 180 градусов.
Все этапы приготовления пирога Ирина подробно показала своим поклонникам в своём инстаграмме @pegovairina.
С пожеланиями прекрасной весны и лета!
