Один из этих продуктов - деликатесный, другим же никого не удивишь, но оба они - зеленый чай и спаржа - способствуют хорошему здоровью и омоложению.
Зеленый чай и спаржа — продукты из двух миров. Но если оценивать не стоимость, а ценность для организма, то оба продукта можно поставить на одну полку. Зеленый чай помогает облегчить головную боль, прекрасно утоляет жажду, тонизирует, , укрепляет стенки кровеносных сосудов и нормализует давление.
Косметологи ценят его омолаживающие свойства, диетологи — способность усиливать обменные процессы. Еще немного — и чай будут выписывать в качестве лекарства, как это делалось в древнем Китае, где чаем лечили 400 болезней.
При подозрении на дизентерию
В народной медицине зеленый чай используют как средство от дизентерии. Катехины, которые содержатся в листьях чая, имеют противомикробное действие, их боятся не только стафилококки, но и тифозные бактерии. При подозрении на дизентерию нужно залить литром воды комнатной температуры 50 г измельченного зеленого чая, настоять около 30 мин, затем прокипятить на тихом огне около часа. Готовый настой профильтровать, остудить.Принимать настой по 2 ст. л. за полчаса до еды. Хранить его нужно в холодильнике.
При отравлении лекарственными препаратами
Вывести из организма остатки препарата, вызвавшего аллергическую реакцию или расстройство желудка, поможет зеленый чай с молоком.
При морской болезни
При первых признаках приближающейся морской болезни пожуйте сухие листья зеленого чая. Есть и пить при этом не следует.
Спаржа — полезный деликатес
В наших, более холодных широтах спаржа не так популярна, хотя есть любители этого уникального растения, которые собирают неплохой урожай спаржи на своих дачных участках. Не только в Австрии, но и в Италии, Франции, Германии спаржу считают одним из самых полезных продуктов. За счет высокого содержания никотиновой кислоты спаржа расслабляет сосуды, понижает давление, улучшает кровообращение. В ее составе есть также йод, магний, калий, железо, которое особенно необходимо женщинам. Мужчинам спаржа помогает сохранить мужскую силу и активность до преклонных лет.
Чтобы сбросить вес
Спаржа — признанный диетический продукт. В 100 г спаржи всего 30 килокалорий, поэтому ее включают в состав практически всех диет. Есть и специальная спаржевая диета, которую называют «скорая помощь». Она рассчитана на два дня и особенно хороша в тех случаях, когда нужно срочно сбросить пару килограммов к какому-нибудь торжеству. Диета очень простая: в течение двух дней нужно питаться только отварной спаржей и пить много воды до 2,5 л в день. Можно выбрать схему: зеленый чай и спаржа. Есть нужно часто, 5 раз в день. Если начать в пятницу вечером, к понедельнику гарантирована потеря 2 кг веса.
При ревматизме и болях в суставах
1 столовую ложку сухого порошка спаржи залейте стаканом кипятка, подержите 20 минут на водяной бане, затем настаивайте 40 минут при комнатной температуре. Принимайте отвар по 50 мл за полчаса до еды три раза в день.