Периодически, когда я вижу в магазине какие-то странные продукты - меня так и "подмывает" их купить и попробовать. Так было и с тушенкой за 19 рублей. И так случилось и с одним килограммом куриных голов за 65 рублей. Хотя не совсем так. Я еще вспомнил "вкус из детства".
Дело в том, что моя бабушка держала кур и много спорили с братьями (двоюродными) кому достанется деликатес - куриная голова, когда бабушка готовила из своих кур суп. В общем, когда я увидел в морозилке этот продукты, то сразу вспомнил этот вкус и решил попробовать.
Я конечно понимал, что это головы бройлеров и они отличаются по вкусу от того "вкуса из детства", как скажем настоящая деревенская курица от магазинной (надо бы об этом тоже написать), но решил все равно испытать.
В общем отдал я эти 65 рублей. Ну а что, не дорого и целый килограмм. Разморозил положив в воду из под крана, выложил на сковородку и полил сметаной. Где-то минут через 40 уже было готово.
Ну я конечно разочаровался. Вкус и близко не был похож на тот "деревенский". Однако это было лучше, чем та тушенка за 19 рублей. Тушенку я помнится не доел, а тут съел все за день.
Из недостатков на вкус - кожа мягкая и жирная. У домашней курицы она жесткая и вкусная. Кости тоже мягкие - непонятно чем вообще кормили этих кур. Ну и мяса в этом продукте почти нет, одни кости.
В общем еще раз покупать головы я не буду. Еда эта не самая лучшая. Но есть вполне можно. Очень калорийно. Хотя на 1 кг продукта я думаю съедобны грамм 300-400, все остальное придется выбросить (ну если вы не собираетесь пополнить запасы кальция поедая кости, что вряд ли).
В общем на данный момент, на мой взгляд, продукт годится только для того, чтобы кормить им кота. Как и та тушенка за 19 рублей. Впрочем головы оказались вкуснее той тушенки, которую не спасли от выбрасывания даже усилители вкуса.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи и ставьте нравится.