Добрый день, мои дорогие <3
Продолжаю заливать в вашу ленту простые рецеты). Сегодня будем делать очень вкусный шоколадный фондан ;)
Итак, ингредиенты:
✅шоколад горький - 80 г
✅сливочное масло - 50 г
✅мука - 30 г
✅яйцо - 2 шт.
✅какао-порошок- 2 ч. л.
✅сахар белый - 30 г
Собственно, порядок действий (повторяем и тогда не наложаем ;)):
Шаг 1. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло (можно и в микроволновке ;).
Шаг 2. Яйца смешать с сахаром и затем взбить.
Шаг 3. Соединяем растопленный шоколад и получившуюся яичную смесь;) Перемешиваем, конечно же.) Получаем довольно густую массу.
Шаг 4. Добавляем просеянную муку и хорошо перемешиваем венчиком.
Шаг 5. Начинаем формировать нашу вкуснятину 💜 . Формочки, смазанные сливочным маслом (мажь да не жалей), присыпаем какао.
Шаг 6. Наполняем формы тестом примерно на 2/3 и отправляем на всего лишь 5 минут в духовку (нам же не нужна жидкая серединка, а не кекс)).
Шаг 7. Охлаждаем ~ 5 минут, а затем осторожно переворачиваем на тарелку.
Шаг 8. Подаем вкусняху теплой с фруктами, шариком ванильного мороженого и листочком мяты.)
Ну что, понравился рецептик?) Если да, то с тебя лайк.) Так я буду понимать, что вам интересно читать мой маленький блог.) Ну а теперь - бегом готовить такую же вкусняху.😍