Состав: 1 большой картофель, 1 морковь, 1 небольшая луковица, плавленый сыр, раст.масло для жарки, любимые приправы (на ваш вкус), сухарики. Небольшими кубиками нарезаем картофель и отправляем его варить. А пока мелко нарезаем лук и натираем на крупной терке морковь. На раст. масле обжариваем овощи до мягкости. Когда картофель будет уже готов, перекладываем к нему морковь с луком, солим, добавляем любимые приправы и нарезанный небольшими кубиками плавленный сырок. Хорошо перемешиваем и варим, пока сыр полностью не расплавиться. Суп пюрируем погружным блендером и подаем к столу с натертым сыром и сухариками.
Состав: 1 большой картофель, 1 морковь, 1 небольшая луковица, плавленый сыр, раст.масло для жарки, любимые приправы (на ваш вкус), сухарики.
Небольшими кубиками нарезаем картофель и отправляем его варить. А пока мелко нарезаем лук и натираем на крупной терке морковь. На раст. масле обжариваем овощи до мягкости. Когда картофель будет уже готов, перекладываем к нему морковь с луком, солим, добавляем любимые приправы и нарезанный небольшими кубиками плавленный сырок. Хорошо перемешиваем и варим, пока сыр полностью не расплавиться. Суп пюрируем погружным блендером и подаем к столу с натертым сыром и сухариками.