Найти в Дзене
СОВЕТЫ ПОВАРА

ОЛАДЬИ из куриной печени. Рецепт для любителей элементарных блюд!

Пошаговый рецепт с фото и видео
Оглавление
Привет! Сегодня будет очень ленивый рецепт, который готовится просто за пять минут без преувеличения. ВИДЕО как всегда в конце статьи!
Привет! Сегодня будет очень ленивый рецепт, который готовится просто за пять минут без преувеличения. ВИДЕО как всегда в конце статьи!
Ингредиенты наглядно
Ингредиенты наглядно

Ингредиенты:

500 гр куриная печень

70-80 гр мука пшеничная

соль

перец

Приготовление:

1. Печень промываем, очищаем от соединительной ткани и жестких трубочек. Еще раз очень хорошо промываем от остатков желчи, чтоб не горчила.
1. Печень промываем, очищаем от соединительной ткани и жестких трубочек. Еще раз очень хорошо промываем от остатков желчи, чтоб не горчила.
2. Даем уйти лишней жидкости.
2. Даем уйти лишней жидкости.
3. Печень, муку, соль и перец закладываем в емкость блендера, все измельчаем до однородной массы - примерно 3-5 минут.
3. Печень, муку, соль и перец закладываем в емкость блендера, все измельчаем до однородной массы - примерно 3-5 минут.
4. Разогреваем сковороду с маслом и столовой ложкой выкладываем печеночную массу в форме оладьев и жарим по 1-2 минуты с каждой стороны, как только прихватились - переворачиваем. Тут главное не пересушить, а сделать так, чтобы они получились нежные.
4. Разогреваем сковороду с маслом и столовой ложкой выкладываем печеночную массу в форме оладьев и жарим по 1-2 минуты с каждой стороны, как только прихватились - переворачиваем. Тут главное не пересушить, а сделать так, чтобы они получились нежные.
Оладьи готовы - приятного аппетита!!!
Оладьи готовы - приятного аппетита!!!
На моем канале уже есть и постоянно появляются новые рецепты с фото и видео! Подпишитесь, чтобы не пропустить мои новые статьи, а если вам понравился рецепт не забывайте ставить лайки и оставлять комментарии! Вам это ничего не стоит, а мне будет очень приятно! Всего вам доброго )

ВИДЕО:

ВОЗМОЖНО, ВАМ БУДУТ ИНТЕРЕСНЫ МОИ РЕЦЕПТЫ:

ПАШТЕТ из куриной печени

ГОВЯДИНА запеченная с макаронами

РАГУ из говядины