Увидел репортаж в RUPTLY из Голландии. Судя по всему, нынешняя всемирная паника затронула эту страну в относительно мягкой форме. Во всяком случае, там работают рестораны. Или это примета выхода из карантинного обморока?
Как бы то ни было, каждый выходит из сложившейся ситуации по-своему. Показали некий веганский ресторанчик в Амстердаме. Погода там уже почти летняя, столики на улице. Каждый столик помещен в своеобразную теплицу.
Столики, понятно, на санитарной дистанции друг от друга. Эти теплицы несут ту пользу, что внутри их точно не ветрено, притом поступает свежий воздух. Я обратил также внимание на посетителей. Голландские веганы (особенно веганки) - очень даже симпатичные люди, равно как и официантки. Посетители без намордников, а официанты в специальной экипировке, притом выглядящей стильно.
Щиты на лицах выглядят лучше тканевой маски. Как и те, и другие реально защищают от вируса - вопрос другой. Равно как и эти теплицы. Я думаю, они скорее спасут от ветра, чем от какой-либо заразы. Но людям ведь важно ощущение защищенности. Эту роль они играют успешно.
Элементом антуража стал и стиль подачи блюд. На фото хорошо видно.
То есть кормят буквально с лопаты.
Вся эта система предосторожности, как мне кажется, нужна только для защиты официантов. Посетители же, даже если бы они сидели за своими столиками без всяких теплиц, не представляют вирусной опасности друг для друга.
Я подумал, а почему бы и у нас не открыть заведения общепита, если у них есть возможность кормить людей на улице?! Ведь многие кафе и рестораны работают на вынос. Поставить рядом столики, пусть желающие тут и поедят. Сейчас уже тепло. Почему бы и нет, а?
Я пишу о том, что меня удивило. Читайте еще на моем канале:
Как я ел жеребятину: мои впечатления
Индийский фотоволшебник Анил Саксена