Многие в наше время живут как говорится от зарплаты до зарплаты, когда заплатив по всем счетам на мечты и хотелки денег уже не остаётся.
Вот и мы тоже так жили. В последние несколько лет конечно ни работы ни зарплаты, мы можем гордо называть себя бизнесменами. Сам себе хозяин, сам себе и зарабатываешь. Но не все так просто. Бизнес надо с чего то начинать, в бизнес нужно вкладывать. А где на это удовольствие взять денег, если ещё вчера ты как все от зарплаты, до зарплаты? Конечно же экономить.
Это ведь только кажется что экономить не с чего. А на самом деле?
Низкий поклон моим родителям за наглядный пример запасов. С детства помню волшебную мамину и папину кладовку в которой всегда были запасы продуктов. И это я не о соленьях-вареньях (для этого есть гараж и погреб). Я о том что покупалось оптом. Ящики самых разнообразных консервов, вина и чего покрепче на весь год, шоколадные сундучки милкивей с наборами Лего, сникерсы, твиксы, и кукуруку ещё в 90е.
Как ни странно ни смотря на такой наглядный пример, я до своих 35 оптовыми закупками почему то не занималась. Хотя и семья у меня не маленькая. Хотя пожалуй знаю почему. Всегда находились причины то дорого, до незачем, то денег не хватает.
А тут и в Москву переехали, и бизнес, и живём в аренде. В общем вернулась я к вопросу о запасах в конце декабря.
И решилась. Купила и консервы разные и рыбные и овощные и фруктовые и крупы, с макаронами, и масло соевым соусом и главным образом курицу.
Много курицы. И филе, и бедро без кожи и кости. И всё по 10кг. Купить то купила, молодец! Не чего сказать! Сэкономила конечно не плохо. Процентов 20 в сравнении с ценами в ближайших Дикси, Пятёрочка и Перекресток. А хранить то это все добро где?
Благо на тот момент, подруга со своею матушкой в гости заходила. Продала часть. Остальное с горем пополам запихала в морозилку. И это ещё повезло что она у меня на тот момент пустая была.
Экономия экономией, идея хорошая, да и покупать не так дорого за раз платить если с кем то объединяться. Но вопрос остаётся открытым.
ГДЕ ЭТО ВСЁ ЧЁРТ ПОБЕРИ ХРАНИТЬ?!!
И тут меня осенило! Хочу морозильный ларь!
И в интернет заглянула, и по ценам соорентировалась, и в моделях определилась и по каким параметрам выбирать разобралась. И в кладовку уже сбегала сантиметром местечко подходящее обмерила.
Поделилась я этой гениальной идеей с мужем, а он у меня "тяжёлый на подъем" и все мои идеи первоначально всегда отметает. Вот и тут. "Нет" "Зачем он нам?" "Дорого" "где ж это видано из бюджета в одночасье 15000 выдернуть"?
А стоил наш ларь именно 15000+/-
"Ты говорит докажи что это выгодно и окупится он быстро" - знает зараза что я люблю exsel и все считать.
Ну я и доказала! Рассказываю!
На тот момент после нашей первой закупки прошёл месяц. Стоим мы на кассе в Пятерочке - продукты покупаем.
А в чеке не многим ни малым 500р не больше. И началось....
- Дорогой а ты заметил что в последнее время в чеках у нас только по 300-400-500-700 рублей и не больше? - Он конечно заметил. Раньше то меньше 1500-редко выходило. Семья то у нас из 4х человек.
- А ты заметил что мы этот месяц только пару раз в неделю в магазин ходим? Только за молоком и за хлебом и ещё за яйцами, фруктами и овощами - заметил.... Раньше то то через день то каждый день ходили
И вот она первая экономия!
- То есть, мы ходили в среднем 4 раза в неделю в магазин и тратили по 1500, примерно 24000р в месяц.
А сейчас 3 раза в неделю по 700р То есть по примерно 8400 в месяц.
Разница как мы видим 15600р
Объясняю почему.
- Когда продукты есть дома - в магазин ходишь реже.
- Когда в магазин ходишь реже, меньше покупаешь всякой не нужной фигни.
Творожки, сладости, сосиски, колбасы, чипсы, шоколадки и т.д. не только для себя но и для детей. Обычно же идёшь в магазин, надо вкусненького чего то и надо детям чего то. А тут не пошёл в магазин и не надо. Как обычно, заплатил на кассе пару тысяч, а вроде ничего и не купил. Тут не так. - приятноооо!
Итак мы наэкономили уже примерно 15600. Так, да как бы ни так. Ведь оптовые закупки тоже денег стоят!
И поскольку после первой покупки прошёл месяц, и купленную курицу мы уже почти съели - решила я заняться расчетами.
Итак первая закупка филе курицы по 205р за кг. Всего 11 кг на сумму 2255.
И бедро без кожи и кости по 213р за кг. Всего 6 кг за 1278р
Значит всего 17 кг курицы за 3533р.
Учитывая что закупка была 10 января, и все мясо было порционно по пакетикам, я визуально видела что 27 января мяса оставалось ещё на 12 дней. Как раз получается месяц. Значит 17 килограмм курицы для нашей семьи хватает на месяц. Примерно по 600гр в день. Отлично! Теперь можно рассчитать следующую закупку и бюджет!
В таблице приведены цены и вес из накладной, по моей второй закупке. Оптовый магазин к этому времени я нашла более выгодный. И для сравнения я по всем позициям записала в таблицы цены из ближайшей пятерочки.
И вот, что у меня получилось!
Продуктов итого 107 килограмм. На общую сумму 23194р. Как я уже рассчитала опытным путём, моя семья съедает 600гр мясной продукции в день. Значит 107кг/600гр и получаем что этих продуктов нам хватит на 178,33 дней или на 5,94 месяцев. Выходит что если потраченные 23194р разделить на 6 месяцев получаем 3860р в месяц.
Сравниваем с ценами в пятерочке и получаем что в Пятёрочка нам те же продукты в том же объёме обошлись бы в 40570,32р
А это на 17376,32 ДОРОЖЕ чем в первом варианте!
Так же делим на 6 месяцев и получаем что при оптовых закупках мы экономим 2928,58р в месяц. Или если посмотреть по другому - переплачиваем по 3000р (округлим) в месяц, когда ходим в магазины у дома!
Итак если рассматривать только разницу в цене, мой морозильный ларь стоимостью в 15000 окупается за 5 месяцев.
А если к этому прибавить, что в магазины мы теперь ходим реже, и всякой "фигни" покупаем меньше, как я писала выше, для моей семьи из 4х человек - экономия составила 15600р получается что итого в месяц мы экономим на продуктах 18600р
И как итог тратили около 30000 в месяц а сейчас только около 14000.
Разница в 16000р Получается окупаемость 1 месяц!
Перед такими аргументами муж устоять просто не смог. Купили мы эту радость - Морозильный ларь! Чудо то какое!
Инвестиции в 15000 вылились в экономию семейного бюджета в 16000 в месяц! А это на минуточку 192000 в год!
* Конечно у нас закупка получилась крупная ларь 15000 плюс продукты на 23000р. Итого 38000. Средства позволяли на тот момент. Но
- Я знала что часть продуктов заберёт подруга и часть денег вернётся
- Мы заранее подкрепили часть суммы
- Делать такую закупку не обязательно. Можно покупать от 5000, при закупке 10000 бонусом бесплатная доставка до подъезда.
- Не обязательно покупать все и сразу.
Сейчас например я просто смотрю, что заканчивается и докупаю только это.
Получилось так что покупка ларя за 15000 позволила нашей семье не только экономить до 192000 в год но и питаться более разнообразно и полезно, ведь экономя на продуктах по 16000 в месяц мы смогли позволить себе покупать более разнообразные и качественные продукты чем раньше.
Надеюсь статья была полезной. Если да, буду рада вашим комментариям лайкам и счастлива если подпишитесь. А я в свою очередь расскажу, как этот ларь позволяет экономить время.