Подпишись на наш 👉 TikTok 👈
Бефстроганов мы уже как-то делали ранее, сейчас же приготовим бифштекс с гарниром.
Блюдо из мяса «Бифштекс с гарниром». Ингредиенты:
говядина — 400 грамм;
мука — 1 столовая ложка;
растительное масло для жарки;
зелень петрушки;
соль;
молотый перец;
300 грамм картофеля.
Блюдо из мяса «Бифштекс с гарниром». Приготовление.
Мясо режем большими кружками толщиной 2 сантиметра.
Отбиваем его, солим и перчим с обеих сторон. Панируем в муке.
Обжариваем на сковороде также с обеих сторон до готовности.
Делаем гарнир. Картофель очищаем от кожуры.
Нарезаем брусочками.
Обсушиваем салфеткой и жарим на сковороде
до золотистой корочки.
Готовый бифштекс выкладываем на тарелку вместе с жареным картофелем.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈
