Делюсь с вами рецептом быстрых, вкуснейших оладушек, которыми можно порадовать близких на завтрак☀️
Ингредиенты:
-1 стакан кефира
-2 ст.ложки сахара
-пол чайной ложки соды
-6-7 ст.ложек с горкой муки
-ванилин
⠀
✅ Стакан кефира немного подогреть в микроволновке. Кефир должен быть тёплым, но не горячим.
✅ Добавить 2 столовые ложки сахара, хорошо перемешать венчиком.
✅ Добавить соду, и снова тщательно перемешать.
✅ Добавить ванилин и муку. Перемешать до однородной массы.
И вперёд на сковородку, жарим на масле.
Тесто жидковатое (как 15% сметанка), поэтому переворачивайте аккуратно😊
С консистенцией можно экспериментировать, от этого зависит пышность оладушек🥞
⠀
Приятного аппетита🤤