Что является основой яркого и продуктивного дня? Вы абсолютно правы — завтрак. Здесь вы узнаете очень простой, сытный и вкусный рецепт прекрасно подходящий для начала дня.
Поговорим о продуктах, которые нам понадобятся:
- 70 гр нежирного,(до 20%) твердого сыра
- 1-2 помидора, в зависимости от размера плода или томаты черри, при желании
- 1 среднего размера перец
- 20 гр измельченный зелени, это небольшая плошка
- 2 куриных яйца
Приступим непосредственно к процессу приготовления:
- Натираем сыр на крупной терке, нарезаем наш томат и перец кубиками, растираем творог с яйцами. Все ингредиенты выкладываем в одну тарелку, добавляем зелень и перемешиваем
- Выливаем получившуюся массу в отдельные формочки, лучше если силиконовые или в формы для запекания кексов. В крайнем случае, можно использовать одну большую емкость для запекания.
- Все формочки выкладываем в духовку, которая заранее разогрета до 200 градусов на 20-25 минут, до нет пор пока блюда не подрумянится.
- Достаем готовое блюдо и даем некоторое время немного остыть. Центр каждой из запеканок слегка осядет, при желании можете положить туда 1 ложку сметаны либо йогурта. При сервировке можно посыпать блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита!