Этот простой вкуснейший пирог нравится всем. Прекрасный десерт к чаепитию, на полдник, на ужин или к встрече гостей.
Для приготовления мне потребовалось: - 6 яиц; - 1,5 ст. сахара;
- 1,5 ст. муки, - щепотка соли;
- 3 крупных яблока.
Сразу включаю духовку на разогрев до 140 градусов.
Готовлю простейшее бисквитное тесто: отделяю белки от желтков -
Желтки взбиваю со второй половиной сахара, пока не побелеют.
Затем ввожу аккуратно муку и белки, перемешивая лопаткой сверху вниз. Тесто готово.
Занимаюсь начинкой: 2 яблока режу пластинками, одно небольшим кубиком.
Лоток смазываю маслом, присыпаю сахаром и выкладываю пластинки яблок:
Заливаю тестом и высыпаю сверху оставшиеся кусочки яблок.
И отправляю в духовку на 45 минут.
Получилась вот такая красота!
Пирог легко вынимается из лотка. Со стороны донышка он тоже прекрасно пропекся и выглядит замечательно!
Шарлотка - это вкусный, пышный,нежный пирог! И совсем не сложный в приготовлении! А Вы готовите шарлотку дома? Напишите в комментариях!
Если статья была для Вас полезна и интересна, не забудьте поставить "👍" и подписаться на канал! До новых встреч!