БИФШТЕКС с яйцом. Как очень просто украсить и дополнить блюдо!

Привет! Сегодня приготовим бифштекс с яйцом - это очень простое и несомненно вкусное блюдо, тем более если обычные котлеты вам уже успели надоесть. ВИДЕО как всегда в конце статьи!

Ингредиенты наглядно

Ингредиенты:

750 гр говядина

200 гр лук репчатый

соль

перец

яйцо куриное 3-4 шт.

Приготовление:

1. С мяса срезаем пленки и жилки, промываем и нарезаем на куски, которые проходят в горловину мясорубки.

2. Лук очищаем, промываем и нарезаем на куски, которые пройдут в горловину мясорубки.

3. Подготовленные мясо и луки пропускаем через среднюю решетку мясорубки в последовательности - первое мясо, второе лук.

4. Фарш перчим, солим и хорошо перемешиваем. до однородности.

5. Разогреваем духовку на 180 °С.

6. Формируем из фарша шарики весом примерно 200 гр и выкладываем на разогретую сковороду с маслом, приминаем, чтобы получилась форма биточка. Обжариваем до образования поджаристой корочки по 3-4 минуты с каждой стороны.

7. Выкладываем бифштексы на противень, застеленный пергаментом и отправляем в духовку на 15-20 минут до готовности.

8. Пока бифштекс в духовке - жарим яичницу глазунью.

9. Достаем из духовки бифштекс, выкладываем на тарелку, сверху бифштекса выкладываем по одному яйцу и подаем. Приятного аппетита!!!

На моем канале уже есть и постоянно появляются новые рецепты с фото и видео! Подпишитесь, чтобы не пропустить мои новые статьи, а если вам понравился рецепт не забывайте ставить лайки и оставлять комментарии! Вам это ничего не стоит, а мне будет очень приятно! Всего вам доброго )

ВИДЕО:

ВОЗМОЖНО, ВАМ БУДУТ ИНТЕРЕСНЫ МОИ РЕЦЕПТЫ:

ПЛОВ из гречки

ГОВЯДИНА запеченная с макаронами

РАГУ из говядины