Доброго дня, дорогой читатель!
Как же прекрасна весна, все цветет и пахнет, завораживает и повышает настроение! И есть возможность готовить больше салатов используя свежие овощи по доступной цене. Сегодня готовлю очень вкусный салат. Он прост в приготовлении, но от этого не менее вкусен!
Итак, что нам потребуется
Для начала необходимо приготовить куриное филе. Я думаю,что у каждого есть свой вариант приготовления, я же посолила, присыпала специями, завернула в пергамент и приготовила в контактном гриле.
Лук нарезать полукольцами, залить холодной водой и пожать для того, чтобы вышла горечь. Воду слить. Лук сбрызнуть уксусом и присыпать сахаром. Оставляем мариноваться на минут 10.
Огурцы нарезать соломкой, редис полукружками, филе кубиками, петрушку нарубить. Все ингредиенты сложить в салатник.
Салат посолить, поперчить (по желанию), добавить сметану и хорошо перемешать.
Наш салатик готов, свежий, вкусный, сытный, попробуйте и Вы!
1 куриное филе
1/2 банки кукурузы
200 граммов редиса
2 свежих огурца
20 граммов петрушки
1 луковица
Соль
Сметана