Сегодня я расскажу, как заварить хороший чай и приготовить вкусный десерт к нему.
Начну с чая. В качестве основы мы должны взять чай чёрный байховый. Так же нам понадобится корень имбиря и сушёная мята.
- Первым делом завариваем чайную основу. Кладём 4-5 чайных ложек заварки в заварочный чайник, заливаем кипятком и ждём 4-7 мин пока она настоится.
- После добавляем 2-3 щепотки мяты, накрываем крышечкой и ждём ещё 2 минуты.
- Когда мята и чай настоятся. Нужно добавить последний ингредиент в виде имбиря. Его нужно отрезать 2 сантиметра от корня. И эти два сантиметра нарезать на маленькие дольки.
- Чаю нужно дать настояться полчаса. Если крышка заварника не герметична, то нужно накрыть его полотенцем чтоб не ушло тепло.
Плавно переходя к десерту хочу сказать, что пирог я буду выпекать в мультиварке, но чисто технически это можно сделать и в духовке.
1. Для начала нам нужно нарезать 2 яблока. В качестве начинки можно
использовать любые другие фрукты.
2. После нужно взбить 4 яйца и 150 грамм сахара до стойкой пены в
отдельной ёмкости.
3. В ту же ёмкость добавляем 60 грамм размягчённого сливочного масла,
110 грамм муки, 10 грамм разрыхлителя или 1 чайную ложку соды. Все
ингредиенты нужно тщательно перемешать и в получившуюся массу
вываливаем яблоки.
4. Чашу мультиварки смазываем 10-ю граммами сливочного масла. И
получившееся тесто аккуратно выливаем в чашу. После чего выбираем
программу ВЫПЕЧКА и устанавливаем время на 1 час. После чего
нажимаем кнопку <<Старт>> и готовим до окончания программы.
После того как пирог выпекся, а чай настоялся. Сервируем стол и приглашаем друзей или семью к увлекательному чаепитию.
Если вам понравилась статья, то ставьте лайк, пишите свои комментарии и радуйте родных своими рецептами. До новых встреч🖐