Подавляющее большинство страны сейчас под замком. Но заказы остаться дома проходят с несколькими исключениями - как, например, продуктовый шопинг.
Многие из нас все еще пытаются запастись едой и туалетными принадлежностями. Но какой самый безопасный способ делать покупки во время этой пандемии? И что вы должны делать, когда принесете свой груз домой?
Мы попросили экспертов по инфекционным заболеваниям, вирусологии и безопасности продуктов питания поделиться своими советами о безопасных покупках продуктов - и о том, о чем можно перестать беспокоиться.
Знайте об опасностях - сосредоточьтесь на людях, а не на еде.
Многие люди беспокоятся о возможности забрать коронавирус из таких вещей, как конвейерные ленты для продуктовых магазинов или коробки для злаков. Но эксперты согласны с тем, что наибольший риск, когда речь идет о продуктах, заключается в том, что они находятся внутри самого магазина вместе с другими людьми, которые могут быть инфицированы.
Насколько безопасно есть еду на вынос?
"Хотя можно заразиться вирусом [с зараженных поверхностей], большая часть передачи, вероятно, будет происходить от дыхательных капель, с которыми вы сталкиваетесь, когда находитесь рядом с другими людьми", - говорит Анжела Расмуссен, вирусолог из Центра инфекции и иммунитета при Школе общественного здравоохранения Мэйлмана при Колумбийском университете. Избегайте толп и быстро делайте покупки
Дональд Шаффнер, пищевой микробиолог и профессор Рутгерского университета, советует вам искать продуктовый магазин, который ограничивает количество покупателей, которым разрешено заходить одновременно. Хотя это может привести к длинной очереди снаружи, это также, вероятно, облегчит практику социального дистанцирования внутри магазина - держаться как минимум на расстоянии 6 футов от других людей. И как только вы там окажетесь, по его словам, сосредоточьтесь на том, чтобы как можно быстрее входить и выходить из магазина, чтобы свести к минимуму риск.
"Будь как можно эффективнее в магазине", - говорит Шаффнер. "Составь список. Быстро и эффективно перемещайтесь по магазину. Прочь с дороги. Уважайте других людей. Сохраняйте социальную дистанцию, пока вы находитесь в магазине."
Наденьте чехол для лица.
Учитывая растущие доказательства того, что люди могут избавиться от вируса до того, как у них появятся симптомы, они тоже могут не знать о том, что они инфицированы. Вот почему Центры по контролю и профилактике заболеваний теперь рекомендуют людям носить тканевые поверхностные покрытия на людях, а некоторые магазины теперь требуют, чтобы покупатели носили их - не столько для того, чтобы защитить вас, сколько для того, чтобы защитить других людей от вас в случае вашего заражения.
Идите один
Доктор Давид Аронофф, директор отдела инфекционных заболеваний Медицинского центра Вандербилтского университета, говорит, что нужно идти в магазин в одиночку, если можно, потому что если вы принесете с собой всю семью за покупками, это только добавит толпы в проходах - и потенциально может повысить риск заражения и вашего домохозяйства.
"Если у вас три человека живут вместе и все три человека ходят в магазин, даже если все три человека имеют низкий риск заражения на индивидуальном уровне, как группа они утроили свой риск, по существу", - говорит Аронофф, который недавно написал о безопасной пищевой практике во время этой пандемии в медицинском журнале JAMA.
Санитарная обработка тележек и рук
Находясь в магазине, обязательно продезинфицируйте ручки тележки или корзины. Многие магазины делают это для клиентов сейчас, но это не повредит принести дезинфицирующее средство для рук или дезинфицирующие салфетки, если они у вас есть. Не прикасайтесь к лицу, пока вы там, пока вы можете дезинфицировать ваши руки снова.
Еще один совет, от Расмуссена: Не используйте мобильный телефон, пока вы находитесь в магазине, потому что "телефон это отличный способ получить ваши руки прямо рядом с вашим лицом".
Пропустите перчатки
"Перчатки - это не магия", - говорит Шаффнер. "Перчатки не делают тебя неуязвимым". Как только вы прикасаетесь к чему-то рукой в перчатке, это загрязнение на перчатках".
Расмуссен согласен. "Я видела много людей, носящих перчатки на людях, и они просто носят их целый день и занимаются многими обычными делами, например, разговаривают по телефону, потенциально едят, потенциально обращаются с едой, которую они собираются съесть позже в этих перчатках", - говорит она. "И это не лучшая практика".
Она оставляет перчатки дома и вместо этого дезинфицирует или моет руки - перед тем, как войти в магазин, после того, как она ушла и снова возвращается домой.
Рейчел Грэхем, вирусолог, изучающая коронавирусы в Школе глобального общественного здравоохранения имени Гиллингса Университета Северной Каролины, также пропускает перчатки. Но если вы все-таки решите надеть их, она говорит, что обязательно снимите их как следует: "Лучший способ снять перчатки, которые могут быть заражены, - это, по сути, схватить их изнутри на ладони и вытащить, как будто вы снимаете носок, так что в конце концов вы выворачиваете их наизнанку".
Дайте кассиру немного места
В то время как покупка продуктов может вызвать у вас стресс, именно работники продуктовых магазинов подвергаются большему риску, потому что они ежедневно взаимодействуют со многими покупателями.
Защитите их, убедившись, что вы стоите на расстоянии 6 футов, или насколько это возможно, во время проверки.