🇨🇿 Сеанс чёрной магии: обзор чешского портера Pardubický Porter 🧙🏿‍♂️

Чешский «балтиец» из города Pardubice - крепкий ответ новым имперским стаутам

👅 Дегустация Pardubický Porter: кофе со сливками и тёмный шоколад заказывали?

Pardubický Porter - балтийский портер от чешской пивоварни Pivovar Pardubice. Этот загадочный чёрный напиток является результатом удачного союза крепкого британского эля и тёмного континентального лагера. В итоге получается крепкий, согревающий, но, одновременно с этим, мягкий напиток.

Нам насколько понравился этот портер, что нашу коллекцию стекла незамедлительно пополнил фирменный «тюльпан» пивоварни

🔎 Характеристики балтийского Pardubický Porter

Пардубицкий портер варится посредством низового брожения из четырёх видов солода с добавлением дрожжей. Плотность - 19%, алкоголь - 8%. Состав: вода, солод (4 типа), хмелевой экстракт, пивные дрожжи, аскорбиновая кислота.

Pardubický Porter давно импортируется в Россию: его можно найти в большинстве пивных магазинов Москвы

🥛 Объём: 0,5 л (стеклянна бутылка)

💰 Цена: 130 рублей в магазине 📍Хмель и Солод

Дата розлива: 24.06.2019

Срок годности: 23.06.2020

📈 Рейтинги: RateBeer 77/43, Untappd 3.58

Pardubický Porter традиционно подают в фирменном бокале-тюльпане или снифтере, - в этой посуде чарующий аромат напитка раскрывается наиболее удачно: тут вам и явная хмелевая горчинка, и фирменная «жжёнка», и умеренная карамельная сладость.

Портер выглядит особенно привлекательно в фирменном тюльпане объёмом 0,33 л

✅ Цвет пива имперский чёрный, с рубиновыми проблесками. Шапка большая, пена кофейного цвета

✅ Аромат мягкий и сбалансированный: хмель, лакрица, сливки, шоколад и травы

✅ Крепкий вкус сдобрен солодовым оттенком, далее следует типичная стилю «жжёнка»: ржаной хлеб, хмель и карамель без излишней сладости

✅ Послевкусие в меру сладкое, долгое, напоминает кофе со сливками и немного лакрицу. В финальном аккорде - коричневый сахар и приятная, согревающая солодовая горчинка.

🧐 Вывод: в этом пиве идеально почти все - портер, как и должно быть, вязкий, плотный, крепкий, при этом алкоголь в напитке мастерски замаскирован. В конце чувствуется небольшая остринка и горчинка, что делает этот «балтиец» очень мягким и приятным.

📊 Итоговый реётинг Pardubický Porter от BeerPorn - ⭐⭐⭐ ⭐ (4,4)

Pardubický Porter - идеальный классический балтийский портер. Это как раз тот случай, когда говорят: «Любовь с первого взгляда». Ну, в нашем случае, с первого глотка. 🖤🖤

Лозунг «Odvaha chtit vic» - с чешского «мужество хотеть большего»

Другое пиво в этом стиле: 🇮🇪 Guinness West indies Porter (6%) и 🇩🇰 Mikkeller Porter (7,4%).

❓ А вы пробовали этот портер? Оставляйте своё мнение в комментариях 👇

Если вам понравился этот обзор, то ставьте 👍 и подписывайтесь на канал

👉 ПОДПИСАТЬСЯ НА BEERPORN

Читайте также:

🍺 Дегустация вишнёвого пива Barbe Ruby 🍺 Дегустация траппистского трипеля La Trappe 🍺 Дегустация тёмного портера Guinness West Indies Porter 🍺 Дегустация первого доппельбока Paulaner Salvator 🍺 Дегустация APA Mikkeller Side Eyes

💸 Добрый человек! С твоей помощью соберём средства на фирменные бокалы и пивко для будущих обзоров BeerPorn - Яндекс.Деньги

📩 Вопросы и предложения по рекламе отправляйте на beerporn@yandex.ru

Обзор подготовил Александр Афанасьев

07/05/2020

#пиво #алкоголь #напитки #обзоры #дегустации