Всем привет, сегодня мы с вами окунёмся в мир ароматов и вкусов. Почти каждый день мы с вами пьём чарующий напиток-кофе. Для некоторых это отличный способ взбодриться по утрам, для других чашка кофе-способ расслабиться, а для третьих-целая жизнь!
Знали ли вы, по статистике в мире выпивается 1,6 млрд чашек кофе ежедневно?! Это по 2 млн каждый 5 минут. Кофе является самым популярным напитком в мире, после воды конечно же.
К чему же это я? Сидя на самоизоляции вы наверняка соскучились по кофейням и прекрасным напиткам в них?
Сегодня я поделюсь с вами ПЯТЬЮ лайфхаками КАК СДЕЛАТЬ ТАКОЙ ЖЕ КОФЕ, КАК В КОФЕЙНЕ ДОМА.
1) Если вы не фанат чёрного кофе-этот пункт для вас! Разогрейте молоко примерно до 65°С, то есть оно не должно закипеть. После этого, перелейте в кружку и добавьте растворимый кофе СВЕРХУ, тщательно перемешайте. Вкуснейший латте-маккиато готов!
2) Вы любите кофе в турке и у вас есть всё для его приготовления? Этот пункт для вас! После того, как ваш напиток поднимется и вы снимете его с огня, не переливайте его сразу! Дайте кофе подышать, дабы он раскрыл все вкусовые характеристики.
3) Если у вас нет мерной ложечки, но есть молотые зёрна и френч пресс, не беда! Воспользуйтесь обычной столовой ложкой, ведь в неё помещается 11-12 граммов кофе. А идеальные пропорции для френч пресса-54 грамма на литр воды. Наслаждайтесь!
4) Если у вас закончились фильтры для кофе-машины, воспользуйтесь любой ненужной тканью или марлей.
5) Если у вас дома есть френч пресс, вы всегда сможете сделать себе капучино! Просто налейте тёплое молоко во френч пресс и быстро поднимайте и опускайте поршень! Мягкая пенка готова!
Чтож, на этом всё! Если вам понравились мои советы, ставьте пальчик вверх! До новых встреч!