Диета, похудение, правильное питание... Многие уныло морщатся при этих словах и представляют себе тоскливые обезжиренные продукты, сухие грудки, невкусные блюда. Но сейчас уже многие специалисты в области здорового питания, эндокринологи говорят о том, что не обязательно себя истязать на тотально малокалорийной безжировой диете. И даже более того - это может дать обратный эффект.
Так как же можно сделать свой рацион более вкусным не превышая разумный лимит калорий?
- Если вы любите картофель - не обязательно от него полностью отказываться. Достаточно накануне его почистить, в идеале - порезать и оставить на ночь в холодной подсоленной воде. Если получится, то воду можно даже поменять раза 2 в течение этого времени. Так вы сможете избавиться от неполезного для худеющих крахмала.
- Во многих вкусных соусах и заправках используются сливки. Но к чему либо отказываться от любимого соуса, либо корить себя за его употребление? Смело заменяйте на молоко жирности 2,5% - 3,2%. Вкус не испортится. Проверено! А если в соусе - майонез, то попробуйте заменить на греческий йогурт, добавив в него ароматные специи и чеснок.
- Жиры полезные важны, жиры полезные нужны! Не бойтесь оставлять в своем рационе орехи, авокадо, оливковое, сливочное и подсолнечное масла. В небольших количествах ненасыщенные жиры жизненно необходимы для организма, для мышц и сохранения молодости и красоты. А с излишками масла при приготовлении салатов можно справиться при помощи обычного спрея - распылять жидкость на овощи станет гораздо удобнее, а расход уменьшится.
- Любите творожный сыр, а он не только не особенно полезный, но и калорийный? Так сделайте домашний. Маложирный сыр трем на мелкой терке, добавляем ложку сметаны, немного чеснока, ароматные травы или мелко нарезанный соленый огурчик - и готово.
- Помните, что обезжиренные полностью продукты - вредны! От них серьезно подскакивает инсулин в крови, что, в свою очередь, провоцирует набор веса. Да и на вкус они, мягко говоря, так себе. Не мучайте себя и свой организм, выбирайте продукты более вкусные и с большей жирностью (но, конечно, не сметанку в 25% 😃).
- Полюбите специи. С их помощью можно творить чудеса: и любое блюдо сделать более ароматным, и подстегнуть свой метаболизм (если они острые).
- Яйца оправданы по всем фронтам! Миф о вреде желтка развенчан, смело добавляйте в рацион разнообразные яичные блюда.
Кстати, о том, как есть орехи с пользой для здоровья и максимально раскрыть их вкус можно прочитать в этой статье.
👍 Если вам понравилась статья, то не жалейте лайк, буду рада комментариям - возможно, нам есть что обсудить? Ну и, конечно, буду рада новым подписчикам на моем канале (а кто же им не рад?!)
#полезные советы для здоровья #похудение и правильное питание #мотивация похудение #вкусная и полезная еда #пп питание