Рак является одной из ведущих причин смерти во всем мире!
Доказано, что изменив образ жизни и следование привычкам здорового питания, можно предотвратить развитие онкологических заболеваний на 30-50%!
В этой статье мы затронем связь между пищевым поведением и развитием онкологических процессов.
Сахар и рафинированные углеводы:
Обработанные продукты с высоким содержанием сахара и низким содержанием клетчатки увеличивают риск развития рака желудка, молочных желёз, кишечника, мочевого пузыря. Высокий уровень глюкозы и инсулина в крови способствуют возникновению воспалительных процессов в организме, в следствии чего стимулируется и поддерживается безостановочное деление аномальных клеток. Так и образуются злокачественные опухоли.
Настоятельно рекомендую исключить из рациона сладкие напитки и пакетированные соки, а сахар заменить фруктами и мёдом. Конечно же исключаем употребление алкогольных напитков. Наиболее канцерогенными свойствами обладает пиво!
Мясо:
Скорее всего, вы невольно представили нежнейший, сочный, ароматный шашлычок, поданный на листе из лаваша с овощной нарезкой. Ммммм!Вкуснятина!
Вкуснятина конечно, если это мясо, прежде чем попасть на стол, было бережно выращено дедушкой в деревне и не зажарено до угольной корочки. Прошу прощения у вегетарианцев за подобное описание.
Исключаем мясо, обработанное для сохранения вкуса путём посола, отверждения или копчения: сосиски, ветчину, бекон, салями и мясные деликатесы. Люди, которые едят большое количество обработанного мяса, имеют на 20–50% повышенный риск развития рака кишечника.
Молоко:
Удивлены? Да, действительно, высокое потребление молочных продуктов может увеличить риск развития рака простаты. Но теории предполагают, что эти результаты связаны с повышенным потреблением кальция, инсулиноподобного фактора роста 1 (IGF-1) или эстрогенных гормонов у беременных коров - все они слабо связаны с раком простаты. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить возможные причины и следствия.
МОЖНО! НУЖНО! НА ПОСТОЯННОЙ ОСНОВЕ!
К сожалению, не существует супер продукта, но наиболее полезным будет целостный подход к питанию, который может снизить риск развития злокачественных новообразований на 70%!
Ключевые продукты:
Овощи
Многие овощи содержат антиоксиданты и фитохимические вещества. Например, брокколи, капуста, помидоры, морковь.
Фрукты
Как минимум три порции цитрусовых в неделю снижают риск рака желудка на 28%.
Льняное семя
Семена льна обладают защитными эффектами против некоторых видов рака и даже могут уменьшить распространение злокачественных клеток.
В одном из исследований было отмечено, что принимающие ежежневно 30 грамм молотого льняного семени мужчины страдающие раком предстательной железы, испытывали более медленный рост и распространение заболевания, чем контрольная группа. Аналогичные результаты были обнаружены у женщин с заболеванием молочной железы.
Бобовые
Фасоль и бобовые растения богаты клетчаткой, употребление которой может защитить от рака толстого кишечника.
Одно исследование, проведенное среди 3500 человек, показало, что у тех, кто ест больше бобовых, риск развития некоторых видов рака на 50% ниже.
Жирная рыба
Лосось, скумбрия, анчоусы богаты витаминами группы В, калием и омега-3 жирными кислотами.
Исследование, проведенное с группой человек (68100 добровольцев), показало, что вероятность развития рака толстой кишки ниже на 63 % у людей, которые употребляли добавки с рыбьим жиром четыре раза в неделю.
Грецкие орехи
В грецких орехах содержится вещество под названием педункулагин, которое организм превращает в уролитины. Уролитины - это соединения, которые связываются с рецепторами эстрогена и могут играть роль в предотвращении рака молочной железы.
Правильное питание оказывает благотворное действие на состояние людей, которые страдают онкологическим заболеванием.
Недоедание и потеря массы тела частые симптомы возникающие у пациентов с злокачественными новообразованиями, которые оказывают негативное влияние на общее состояние и прогноз выздоровления.
Большинству больных раком настоятельно рекомендуется придерживаться сбалансированной и здоровой диеты, которая включает в себя большое количество постного белка, полезных жиров, фруктов, овощей, цельного зерна, а также ту, которая ограничивает сахар, кофеин, соль, обработанные продукты и алкоголь.
Хорошие источники белка включают постное мясо, курицу, рыбу, яйца, бобы, орехи, семена и молочные продукты.