Сегодня мы решили поэкспериментировать и приготовить дома что-то истинно магазинное, прямо так знаете, то, что находится у самой кассы. 😊
Мы нашли быстрый рецепт шоколадок Баунти с минимумом ингредиентов, а получилось действительно как настоящие «Баунти».
Ингредиенты:
Кокосовая стружка – 300 грамм (Мы брали 12 пакетиков по 25 грамм, самой дешевой стружки)
Сгущённое молоко - 1 банки вполне будет достаточно.
молочный шоколад - 2 плитки/200 грамм (Мы взяли в магните по 20 рублей)
1. Для начала в глубокую миску или кастрюльку сбрасываем все 300 грамм нашей кокосовой стружки и постепенно начинаем добавлять сгущенное молоко.
Сгущенку добавляем до того момента пока стружка не начнет слипаться, она должна быть в меру рассыпчатой, но в тоже время из нее должны легко формироваться «ядра» для наших будущих Баунти.
2. Из полученного кокосового теста формируем небольшие заготовки, напоминающие пирожное «картошка» или чуть увеличенные конфеты.
3. Выкладываем сформированные начинки на заранее приготовленную посуду, накрытую пергаментной бумагой, и отправляем в морозилку, примерно на 40 минут.
4. Для глазури ломаем шоколад на мелкие плитки и отправляем в микроволновку на 10-20 секунд, процедуру можно повторять несколько раз, до момента пока шоколад не принял жидкий вид.
Если нет микроволновой печи, то также легко шоколад топится на Водяной бане
5. Когда наша начинка подмерзла и затвердела окунаем ее в полученную глазурь (для этого лучше использовать 2 вилки) и кладем обратно на пергамент.
6. Отправляем все шоколадки в морозилку на 10 минут.
Приятного Аппетита!